紫薯銀耳百合粥用料工具
主料:紫薯去皮後重量(190g)桂圓(6個)枸杞(適量)大米(100g)百合(10g)銀耳(1朵)水(1100g)冰糖(適量)輔料無
廚具: 電飯煲分類粥飲品甜味煮一小時普通難度
紫薯銀耳百合粥的做法:
1.桂圓剝去皮,清洗一下桂圓肉
2.枸杞洗凈備用
3.銀耳提前泡發
4.大米洗凈
5.紫薯去皮切小塊
6.百合洗凈備用
7.電飯煲中放入適量的水,水的量根據自己的喜好可以調節,我喜歡稍稍稠一點,水和米1:11的比例。加入洗凈的大米和紫薯稍稍攪拌一下,蓋上蓋子
8.按到煮粥檔即可
9.泡好的銀耳撕成小塊
10.熬至開鍋後,打開蓋子放入銀耳和桂圓,攪拌一下
11.放入百合,攪拌均勻,蓋上蓋子繼續熬粥,中間不時打開蓋子攪拌一下,也可以不再攪拌一直熬到程序結束。
12.煮粥程序結束後,打開蓋子放上枸杞
13.放入冰糖,攪拌一下,蓋上蓋子燜一會兒,10分鐘左右即可
14.開始享用吧
小竅門:
如果閑麻煩可以將除枸杞外的所有材料一起放入即可。