枸杞葉瘦肉粥的做法-健康飲食

喜歡吃枸杞葉,平常大多是用來煮湯。枸杞加些瘦肉煲粥也非常鮮美呢!

主料

枸杞葉90克瘦肉80克大米3把

輔料

油1/2茶匙鹽1/2茶匙醬油1/2茶匙米酒幾滴生薑2片

枸杞葉瘦肉粥的做法

1.大米淘洗幹凈放鍋裡煲開

2.瘦肉切成薄片,加少量鹽,醬油,生粉,花生油,薑絲醃制,枸杞葉摘好清洗幹凈備用

3.待粥煲至粘稠時把瘦肉加入

4.再把枸杞葉加入

5.再次煮開後繼續煲幾十秒便可

烹飪技巧

醃制瘦肉時加入少量生粉,煮出來更嫩滑。

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