草莓醬西多士功效:健腦益智,保肝,動脈硬化,防癌,延年益壽,美容護膚
- 用料
- 雞蛋1個
- 植物油15毫升
- 牛奶30毫升
- 白砂糖20克
- 肉桂粉1克
- 草莓醬10克
草莓醬西多士的做法
1.將雞蛋打入大碗中打散成蛋液,加入白砂糖、牛奶和肉桂粉攪拌均勻
2.吐司切掉四周外皮,再對角切成四個小三角形備用
3.平底鍋裡放入植物油,用中小火加熱,先將一片吐司夾入蛋奶液裡快速浸泡一下
4.夾出立即放入煎鍋裡,煎至兩面金黃
5.盛出放入盤中,依次將剩餘的吐司片浸泡蛋奶液並入鍋煎熟,最後淋上草莓醬即可
烹飪技巧
1、沒有草莓醬和肉桂粉可以不放,或者換成其它果醬、蜂蜜、煉奶都可以,其實就這樣直接吃也很美味的啦;
2、面包不要在蛋奶液裡浸泡太長時間,否則泡得太軟爛,隻需雙面均勻地裹滿蛋液即可;
3、煎的時候要註意用中小火,註意翻面這樣顏色才會均勻。