龍眼是我國南亞熱帶著名特產之一，龍眼既可鮮吃又可作藥用，歷史上有南方“桂圓”北“人參”美譽。早在漢朝時期，龍眼就已作為藥用。在《本草綱目》的中藥書籍裡面，都記載著龍眼滋味甘甜，屬於溫熱性質的食物，龍眼具有補益心脾、養血安神等多種功效。直到今天，龍眼仍然是一味補血安神的重要藥物之一。接下來我們就一起來盤點下龍眼的功效與作用有哪些吧。 營養健康 | 龍眼的功效與作用
有的人很容易四肢發冷，特別是膝蓋，一到冬天就常常感到背部和膝關節以下寒冷，這通常屬於陽虛質，建議多吃溫熱的食物，比如荔枝、龍眼、羊肉等。 龍眼俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。中醫認為，龍眼味甘性溫，歸心、脾經。 營養學傢研究發現，每100克龍眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、P等，經過處理制成果幹，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質，還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽堿等，這是其強大滋補能力的來源。 龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
桂圓：安神，治失眠、健忘、驚悸。有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些桂圓很有補益;婦女產後，桂圓也是重要的調補食品。桂圓具有益氣養血，健脾補心的功效，故有“果中神品”之稱。 龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經，適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫認為心主血脈與神志，與精神、意識思維活動有關。脾為後天氣血生化之源，提供全身的營養。如果人們思慮過度，勞傷心脾，可導致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補，入心脾兩經，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效。 龍眼肉的功效： 1.健腦安神
桂圓也是龍眼的另一種吃法，如論是哪一種都是有自己獨特的口感，非常的好吃。其實桂圓肉也叫元肉，元肉是一種性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效，但是大傢知道桂圓的吃法有哪些嗎?今天跟大傢說說桂圓的吃法大全，以及桂圓的功效與作用。 桂圓的吃法 1.治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經衰弱：龍眼肉15克，蓮子、芡實各20克，同煮湯食用。每日1-2次。 2.治療肝癌手術後氣陰兩虛者：龍眼肉50克，豬脊骨連肉帶髓250克，烏龜500克，鹽、冷水適量。先將龍眼肉洗凈，豬脊骨剁碎，烏龜殺後去腸雜並切塊。把三者放入鍋中，加水適量文火煎熬至肉爛，放鹽調味，佐膳食用。
龍眼是我國南亞熱帶著名特產之一，龍眼既可鮮吃又可作藥用，歷史上有南方“桂圓”北“人參”美譽。早在漢朝時期，龍眼就已作為藥用。在《本草綱目》的中藥書籍裡面，都記載著龍眼滋味甘甜，屬於溫熱性質的食物，龍眼具有補益心脾、養血安神等多種功效。直到今天，龍眼仍然是一味補血安神的重要藥物之一。接下來我們就一起來盤點下龍眼的功效與作用有哪些吧。 營養健康 | 龍眼的功效與作用
有的人很容易四肢發冷，特別是膝蓋，一到冬天就常常感到背部和膝關節以下寒冷，這通常屬於陽虛質，建議多吃溫熱的食物，比如荔枝、龍眼、羊肉等。 龍眼俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。中醫認為，龍眼味甘性溫，歸心、脾經。 營養學傢研究發現，每100克龍眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、P等，經過處理制成果幹，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質，還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽堿等，這是其強大滋補能力的來源。 龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
桂圓：安神，治失眠、健忘、驚悸。有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃些桂圓很有補益;婦女產後，桂圓也是重要的調補食品。桂圓具有益氣養血，健脾補心的功效，故有“果中神品”之稱。 龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經，適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫認為心主血脈與神志，與精神、意識思維活動有關。脾為後天氣血生化之源，提供全身的營養。如果人們思慮過度，勞傷心脾，可導致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補，入心脾兩經，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效。 龍眼肉的功效： 1.健腦安神
桂圓也是龍眼的另一種吃法，如論是哪一種都是有自己獨特的口感，非常的好吃。其實桂圓肉也叫元肉，元肉是一種性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效，但是大傢知道桂圓的吃法有哪些嗎?今天跟大傢說說桂圓的吃法大全，以及桂圓的功效與作用。 桂圓的吃法 1.治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經衰弱：龍眼肉15克，蓮子、芡實各20克，同煮湯食用。每日1-2次。 2.治療肝癌手術後氣陰兩虛者：龍眼肉50克，豬脊骨連肉帶髓250克，烏龜500克，鹽、冷水適量。先將龍眼肉洗凈，豬脊骨剁碎，烏龜殺後去腸雜並切塊。把三者放入鍋中，加水適量文火煎熬至肉爛，放鹽調味，佐膳食用。
新鮮龍眼屬於營養又可增加食欲的水果，龍眼好吃，可是食用這類水果時量不宜過多，特別是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、“虛火旺“、便秘、糖尿病等疾病者，更應不吃或少吃龍眼這類水果。吃太多的話，會影響身體健康的。龍眼可以鮮食，還可以加工成龍眼幹食用，那麼吃新鮮龍眼上火嗎，一起來看看吧。 營養健康 | 龍眼上火嗎