KnowChineseFood

麻油是芝麻油的簡稱，俗稱香油。在加工過程中，芝麻中含有特有的特有營養成分經過高溫炒料處理以後，就會生成具有特殊香味的營養物質，從而導致芝麻油具有獨特的香味，因此稱為香油和麻油。下面一起來看看麻油的作用有哪些吧。 營養健康 | 麻油的營養價值