食療養生配圖 不同食物之間具有營養互補性，搭配得好還能使保健功效成倍增加。美國農業部、美國癌癥協會和國傢癌癥研究院聯合建議：平時每天至少要吃400～500克蔬菜或水果來預防癌癥。當一些水果蔬菜搭配食用時，還可能增強防癌效果。下面的4個搭配，你一定要學會哦。 一、芥藍草菇西紅柿碗 多吃西紅柿能減少傷口感染;富含抗氧化劑，能穩定血糖和膽固醇的功效;和芥藍同時進食可防止腺體癌的發展，一些研究已經證實番茄和芥藍共食可抑止腺體癌發展。
食療養生配圖 對於女性來說，吃零食無疑是一種享受。可有些零食缺乏營養，吃了還容易發胖。健康又美味，性價比很高的非南瓜子莫屬。美國營養學傢喬伊·鮑爾稱贊南瓜子是一種高營養的理想零食。南瓜子裡含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。當然，記住要控制熱量的攝入，最好一次不要吃太多，一小把就夠了。 南瓜子不僅可以當作零食直接食用，還有很多其他的食用方法：在南瓜子上加一些香料，然後在烤箱中烤出自己喜歡的味道。另外，在烤餅幹的時候同時加入南瓜子、核桃仁和杏仁，可達到營養加倍的效果。做沙拉時也可以放一些南瓜子，讓菜肴變得更加豐富。 南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克;二是富含胡蘿卜素和維生素E，可以直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
食療養生配圖 菜花不僅口味獨特，更是一種保健蔬菜。古代西方人發現，常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等功效，並且其價格不高，因此在西方有“窮人的醫生”的美譽。 有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是體內缺乏維生素K的緣故。多吃菜花可以很好地補充維生素K，使血管壁的韌性 加強，不容易破裂。菜花中的西蘭花還含有豐富的胡蘿卜素和類黃酮，胡蘿卜素能夠在人體內轉變成維生素A，能保護皮膚和視力，增強免疫力。類黃酮除了可以預
食療養生配圖 1、補血的中藥材：當歸、阿膠 如果對於這個東西還比較的喜歡，就可以用當歸和阿膠來煲雞湯，經常飲用就可以補血，對於貧血的人有很好的作用。如果你感到十分的麻煩，那麼就會接受不了這種味道，所以就最好是吃一些鐵之緣片補血，這樣就可以改善貧血的癥狀了，而且還不會經常的頭暈乏力、面色蒼白、畏寒怕冷了。可使女性身心健康，氣血調和，皮膚光澤細嫩。
食療養生配圖 1、部分食物導致腹部脹氣：肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著。如果腹部脹氣常使你在夜晚不能好好睡一覺，那麼少吃一些產氣食物也許有幫助。 可能導致腹部脹氣的食物包括：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇的飲料及甜點等。 2、辛辣食物幹擾睡眠：辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而幹擾你的睡眠。
食療養生配圖 紅棗最突出的特點是維生素含量高。鮮棗維生素含量更豐富，但它有時令性。幹棗雖維生素含量下降，但鐵含量升高，且其營養更易吸收，更適合食療。每天用幹棗泡水，有保肝排毒的功效。 從口味上選擇，建議泡茶時選用大個的紅棗，口感甜，最好將其撕成幾塊再泡;熬粥、泡酒等則可隨意選擇個大或個小的棗。吃棗並非多多益善。中等大小的棗，一次食用最好別超15個。
食療養生配圖 醋和黑豆都是營養學傢推薦的健康食品。你知道嗎?這兩者搭配還能起到保護眼睛的功效。 黑豆表皮中含有豐富的花青素，能夠清除體內自由基，預防脂肪氧化和維護眼部血管的健康。把大量黑豆泡在醋裡，醋便溶入了花青素。而花青素在酸性條件下更穩定，所以用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。 泡制前需要先將黑豆炒熟，放涼後倒入陳醋使其沒過黑豆，但需要留出大約1/3的空間，以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋後浸泡，等黑豆完全膨脹後就可以吃了。建議每天吃10粒左右黑豆，最好再喝10毫升豆醋。
食療養生配圖 中伏天養生吃什麼?現在處在中伏，中伏不僅氣溫高，而且空氣濕度也高，要註意祛濕，同時要註意預防情緒中暑，保護脾胃，那麼中伏天吃什麼消暑呢?下面為大傢介紹中伏養生的3種薯，大傢在這個時節記得多吃。 中伏階段，天氣以濕熱為主，人感覺到身上粘、乏力，特別是會感到悶熱甚至喘不過氣來。所以，應多吃些涼拌苦瓜、蓮藕(涼血)、拌芹菜葉(降壓)等食物。而末伏多在立秋後，早晚有些偏涼。因此，飲食不宜貪涼，註意添加衣服。老年人、兒童和腸胃功能較弱者，最好不睡涼席。 一、紫薯——護血管抗過敏
食療養生配圖 說話有氣無力、行動拖拖拉拉、渾身沒勁、一動就滿身大汗、心悸頭暈、面色蒼白、老愛感冒……這樣的人，中醫稱作“氣虛”，源於先天不足、後天脾胃不和、久病不愈、年老體衰以及勞力勞神過度等。中醫所說的“氣”，不是空氣、氧氣，而有特定的內涵，它是器官功能活動的外在表現，有推動、溫煦、防禦、固攝和氣化的功能。氣的產生，依賴於先天腎中陽氣，更依賴於後天脾胃吸收的營養物質。因此，選擇合適的補氣食物，是增強體質、預防疾病、延年益壽的基礎。以下是中醫推崇的十大補氣食物： 山藥：人稱“神仙之食”。《本草綱目》裡說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便秘等困擾。 土豆：因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關系。
食療養生配圖 土豆 喝酒引起的頭痛完全可以通過吃土豆緩解。因為酒精利尿，飲酒過量致使身體缺水，微量元素鉀流失，電解質平衡被打破。所以吃含鉀豐富的食品可以緩解宿醉引起的頭痛。相比之下，土豆比香蕉的鉀元素含量更豐富。 西瓜