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鞍山市地處遼東半島中部，是中國最大的鋼鐵工業基地。有鋼都之稱。因市南郊有一對形似馬鞍的山而得名。 鞍山的飲食文化底蘊豐厚，南北佳肴匯聚此地，川、粵、遼、魯等菜系都得以弘揚，足以讓遊客們大飽口福。 鞍山特色小吃有：海誠餡餅、紅血腸、炸芝麻蝦、辣魚粉皮、幹貝繡球、甩袖湯 羊肉冬瓜湯