養生導讀：說到酸辣粉，讓人想到其“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”的特點，可謂是夏季開胃小吃！很多人認為外面賣的酸辣粉不幹凈，那麼不如自己動手來做酸辣粉！酸辣粉怎麼做？這裡推薦酸辣粉的3種做法！ “酸辣粉”是四川、重慶、貴州等地的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。“酸辣粉”系純然綠色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調和，然後由農傢用傳統手工漏制而成。 酸辣粉主料粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。酸辣粉如此好吃，我們來看看它的做法吧！ 酸辣粉的做法一
養生導讀：說到酸辣粉，讓人想到其“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”的特點，可謂是夏季開胃小吃！很多人認為外面賣的酸辣粉不幹凈，那麼不如自己動手來做酸辣粉！酸辣粉怎麼做？這裡推薦酸辣粉的3種做法！ “酸辣粉”是四川、重慶、貴州等地的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。“酸辣粉”系純然綠色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調和，然後由農傢用傳統手工漏制而成。 酸辣粉主料粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。酸辣粉如此好吃，我們來看看它的做法吧！ 酸辣粉的做法一