薄荷涼拌鴨絲功效:解渴利尿 用料 辣椒醬1小勺 白糖1小勺
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在我們傢辣椒油算得上是一道主菜了，無論是吃面條、餃子、饅頭的時候都離不開。老爸常說的一句話就是吃飯的時候可以沒有肉但是不能沒有辣椒，從小可能是受我爸爸的影響，我跟姐姐都非常的愛吃辣椒，無辣不歡。 這款辣油我們已經做過十幾次，有試過的朋友都稱贊。因為它的材料隻用朝天椒片和花椒兩種，不像外面買的辣油還會加蒜、洋蔥等做調味，做出來的辣油味道也很乾凈，可以算是極香、提味作用的調味，絕對不會淹沒食物本身的味道。也因此我們什麼都加，從炒飯、燙青菜甚至到牛排都會加。 食材 1