西瓜子為雙子葉植物藥葫蘆科植物中西瓜的種仁，西瓜子是深受大傢歡迎的休閑食品之一，也是日常零食的代表。西瓜子經過加工以後可制成奶油瓜子、五香瓜子、多味瓜子等。一般來說，我們日常吃的西瓜裡的籽也是可以做成西瓜子的，但是由於它的個頭太小，因此市面上產的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種，如蘭州的打瓜。好了話不多說，我們進入正題，一起來看看西瓜子的熱量有多少吧。 西瓜子是人們用來打發時間的最好休閑零食，小編我也最愛吃西瓜子，西瓜子營養價值不僅高，而且攜帶方便。零食好吃，但是對於那些正在減肥的MM們來說，吃每樣東西時都會關註該食物的熱量有多少，那麼西瓜子的熱量高嗎？閱讀完本你就知道了。 西瓜子的熱量及營養價值 西瓜子的熱量比較高，所以想要減肥的朋友們應該註意哦。每100克生幹西瓜子仁中含熱量為573卡，蛋白質32.4克，膳食纖維5.4克，脂肪45.9克，碳水化合物3.2克，維生素B20.08毫克，維生素B10.2毫克，維生素E1.23～27.37毫克，磷760毫克，鐵4.7毫克等。
西瓜子為雙子葉植物藥葫蘆科植物中西瓜的種仁，西瓜子是深受大傢歡迎的休閑食品之一，也是日常零食的代表。西瓜子經過加工以後可制成奶油瓜子、五香瓜子、多味瓜子等。一般來說，我們日常吃的西瓜裡的籽也是可以做成西瓜子的，但是由於它的個頭太小，因此市面上產的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種，如蘭州的打瓜。好了話不多說，我們進入正題，一起來看看西瓜子的熱量有多少吧。 西瓜子是人們用來打發時間的最好休閑零食，小編我也最愛吃西瓜子，西瓜子營養價值不僅高，而且攜帶方便。零食好吃，但是對於那些正在減肥的MM們來說，吃每樣東西時都會關註該食物的熱量有多少，那麼西瓜子的熱量高嗎？閱讀完本你就知道了。 西瓜子的熱量及營養價值 西瓜子的熱量比較高，所以想要減肥的朋友們應該註意哦。每100克生幹西瓜子仁中含熱量為573卡，蛋白質32.4克，膳食纖維5.4克，脂肪45.9克，碳水化合物3.2克，維生素B20.08毫克，維生素B10.2毫克，維生素E1.23～27.37毫克，磷760毫克，鐵4.7毫克等。
西瓜子中含有的蛋白質、維生素、礦物質元素、膳食纖維等都是對人體健康有益的成分，具備了健胃通便，降低血壓，健腦益智，清肺化痰，降低血壓的作用。西瓜子受到普遍的歡迎，因為其極高的營養價值，更加擁有一個龐大的粉絲群。然而大部分喜歡吃西瓜子的人並不留意西瓜子的營養價值。不妨跟著做菜網小編一起，聽聽營養專傢對西瓜子營養的解析，更全面認識西瓜子。 西瓜子的營養價值 西瓜子含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素E，鉀、鐵、硒等營養元素，以及糖類、膳食纖維等，具有很高的營養價值和食療保健功效。 1、蛋白質：蛋白質有極其重要的生物學意義。人體的生長、發育、運動、遺傳、繁殖等一切生命活動都離不開蛋白質。它對調節生理功能，維持新陳代謝起著極其重要的作用。