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蓮霧又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃，是桃金娘科的常綠小喬木。原產於馬來半島，在印尼、馬來西亞、菲律賓和臺灣普遍栽培，是一種主要生長於熱帶地區的水果。蓮霧的果形非常美， 果實呈 形，果色鮮艷奪目，果肉海綿質，略有蘋果香氣，味道清甜，清涼爽口，品種有粉紅、乳白色、青綠、深紅色。蓮霧味甘，性平，營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。 營養健康