菠蘿稀飯食材介紹 主料： 大米(200克) 冰糖(30克)
配方源自《極品果醬》。菠蘿清新的果香，粉蕉軟糯的口感，兩者搭配在一起，很完美~ 主料 菠蘿400克香蕉（粉蕉）240克 輔料
菠蘿沙拉的做法 炎炎夏日，吃些清爽開胃的菜非常合適，比如沙拉。今天小編推薦的是“菠蘿沙拉”這道菜，由菠蘿、椰果和櫻桃搭配而成，顏色繽紛，味道酸甜，營養均衡，趕快來試試看吧。 營養價值： 蛋白質、碳水化合物、維生素B、C、纖維、多種有機酸鈣、鐵、鉀、鈉、磷
據說春吃菠蘿止渴開胃。菠蘿中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效，常服新鮮菠蘿汁對高血壓癥有益，也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等癥。來一杯鮮榨的菠蘿汁，既好吃、營養又保健 主料 菠蘿1隻 輔料
菠蘿要怎麼吃好呢?做菜網今天給在傢介紹菠蘿兩種是經典吃法，即能起到減肥的功效，而且還有很好的美容效果，下面看詳細介紹。 菠蘿為著名熱帶水果之一，其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱，葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。 菠蘿汁——餐前來一杯美味的果汁，不僅清涼也可以避免在吃飯時過量。首先來看看所需的原料：200毫升菠蘿汁、一隻較小的菠蘿、100至150克左右的草莓，一個新鮮的橙子、半隻檸檬、一茶匙的糖和4湯勺的香草冰激淩。取治冰的容器，倒入菠蘿汁放入冰凍層，45分鐘冷卻。在等待的時間裡，將菠蘿去皮切塊，洗凈草莓切塊，放入攪拌機裡，將橙子和半個檸檬榨汁，放入糖，攪拌均勻。再將香草冰激淩放入，短暫攪拌，直到所有混合物均勻為止。 取四支明亮的玻璃長杯，將冷卻的菠蘿冰塊分攤到不同的玻璃杯裡，如果傢中還備有新鮮的檸檬或橙子，將其切片，做為玻璃杯的裝飾。
菠蘿有俗稱為鳳梨，在福建、臺灣等地區也將菠蘿叫做旺梨或者旺來，是熱帶的知名水果之一，更是嶺南的四大名果。下面是對於菠蘿怎麼吃與菠蘿的吃法禁忌的禁忌，菠蘿不宜吃太多，小心過敏。 吃菠蘿之前一定要先用鹽水泡30分鐘 菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應最快可以在15分鐘內發生，這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。 養生之道網提醒大傢，吃菠蘿會過敏而引起“中毒”的原因，根據科學傢研究得出的結論，菠蘿果肉中所含的“菠蘿朊酶”是導致“菠蘿中毒”的主要成分，那麼，對付這種成分的方法，經過實踐積累，人們得到結論，用鹽水泡菠蘿後，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內部導致過敏的結構，從而失去使人過敏的能力，並喪失對於有的體質的毒性。把菠蘿泡在鹽水裡再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。
做菜網導讀：菠蘿甜蜜多汁，很多人都愛吃，但吃太多卻對身體有害。那麼菠蘿吃多了會怎樣呢？吃太多菠蘿會導致過敏！具體菠蘿吃多了會怎樣？下面小編為您介紹。 菠蘿吃多了會怎樣？ 菠蘿吃多了可能會導致過敏，一部分人吃菠蘿後會出現惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。 因為菠蘿裡的甙類對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未經處理的生菠蘿後口腔覺得發癢。菠蘿裡的5-羥色胺，是一種含氮的有機物，有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克，多吃後會引起頭痛。
菠蘿吃多了會上火嗎？很多人多吃菠蘿後會出現牙齦腫痛、長痘等癥狀，有人疑問：菠蘿吃多了會上火嗎？到底吃菠蘿會不會上火，下面小編為您介紹。 菠蘿吃多了會上火嗎？ 菠蘿屬於熱性水果，吃多了會上火。尤其是在氣候幹燥的春季，人們體內易生燥熱，此時吃菠蘿更容易引起人體上火。 吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿的1/5以內，如果菠蘿個兒比較大，應控制在1/6以內，而且不能連續三天以上都吃菠蘿。否則一定會產生程度不同的上火現象。
菠蘿為什麼用鹽水泡？正是吃菠蘿的季節，吃菠蘿一般要用鹽水泡一段時間，那麼菠蘿為什麼用鹽水泡呢，你知道嗎？菠蘿中有一種酶，直接食用會引起過敏。下面小編為您介紹菠蘿用鹽水泡的原因。 菠蘿為什麼用鹽水泡？ 現在正是菠蘿上市的季節。甜美多汁的菠蘿營養豐富，不但清熱解暑、生津止渴，還可助消化，是醫食兼優的時令鮮果。但是菠蘿中有一種酶，如果直接食用，可能會引發過敏反應，出現腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀，還可能對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮產生刺激。 吃菠蘿，食鹽是必不可少的“配料”，不少人吃菠蘿前要用鹽水泡一下。菠蘿為什麼用鹽水泡呢？主要有兩個原因：
做菜網導讀：春夏季是吃菠蘿的好季節，但這甜蜜多汁的佳果並非人人皆宜，那麼哪些人不能吃菠蘿呢？有些人吃了菠蘿會得“菠蘿病”！到底哪些人不能吃菠蘿？小編為您介紹。 哪些人不能吃菠蘿？ 過敏體質者最好不要吃菠蘿，因為他們食用菠蘿後可能會發生過敏反應。腦手術恢復期的病人也不適合食用，因為一旦發生過敏，將會危及生命。 菠蘿內含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，正常人攝入這種蛋白酶並無大礙，一般不會引起過敏反應。而某些過敏體質的人就很有可能對菠蘿蛋白酶敏感，會激發機體產生速發型變態反應，大多是在食用菠蘿後10分鐘至1小時內發生。