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荊門位於湖北省中部，江漢平原西北部，北通京豫，南達湖廣，東瞰吳越，西帶川秦，素有“荊楚門戶”之稱，自商周（約公元前16世紀）以來，歷代都在此設州置縣，屯兵積糧，為兵傢必爭之地。 特色小吃：茶花點心太師餅、臭豆腐、栗溪煙熏肉、蟠龍卷切、尚香風幹雞、十裡風幹雞、長湖魚糕、鐘祥酥餅、矮子餡餅、郭場雞、荊州八寶飯。 盤龍菜 簡介