剁椒海鮮炒意粉功效:降糖,抵抗力,下奶,安神助眠,軟化血管,助睡眠,防治貧血,保護肝臟,強身健體,潤腸通便,補鈣 用料 韭菜1把 生抽1小勺
花蛤蒸蛋功效:健腦益智,保肝,動脈硬化,防癌,延年益壽,美容護膚 用料 食鹽1茶匙 薑2片
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花蛤蜊是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖周期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一,也是人們喜愛的食物。 花蛤蜊的營養價值 每100克所含營養元素： 熱量62(千卡)硫胺素0.01(毫克)鈣133(毫克)蛋白質10.1(克)核黃素0.13(毫克)鎂78(毫克)脂肪1.1(克)煙酸1.5(毫克)鐵10.9(毫克)碳水化合物2.8(克)維生素C0(毫克)錳0.44(毫克)膳食纖維0(克)維生素E2.41(毫克)鋅2.38(毫克)維生素A21(微克)膽固醇156(毫克)銅0.11(毫克)胡羅卜素1.9(微克)鉀140(毫克)磷128(毫克)視黃醇當量84.1(微克)鈉425.7(毫克)硒54.31(微克)。