享有牛奶精華之稱的奶酪，一直是眾人非常喜歡吃一種食物，它的蛋白質和鈣質含量都很高，並且更容易被人體吸收；奶酪中的乳酸菌對於腸道健康也非常重要。奶酪有很多分類，那麼老北京奶酪你們聽說過了嗎？這是一種非常適合傢庭制作的方法，吃起來醪糟味比較重，奶香味十足，絕對能夠讓嘴饞的你食欲大開！那麼問題來了，老北京奶酪究竟怎麼做？做菜網百科馬上為大傢科普這方面的知識。 老北京奶酪的做法 說到奶酪，大傢是不是想起西方人常吃的那種拉絲的奶酪呢？奶酪是西方人發明的一種食物，雖然說口感美味，但是畢竟是屬於西方人的東西，口感跟咱們還是稍有差別的。而老北京奶酪就不一樣了，那嫩滑爽口的感覺，絕對能夠迎合眾多吃貨的口味。那麼老北京奶酪怎麼做呢？超實用的老北京奶酪做法，馬上為大傢奉上！ 材料：牛奶500ml、醪糟汁150ml、糖適量。