立秋，民間素有“貼秋膘”一說 。 民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往隻以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。 貼秋膘的來歷
在我國民間素有“荔枝上市，百果讓位”之說，可見荔枝實乃夏日百果之冠。不過千萬不要因為大量食用鮮荔枝會對身體產生危害。那麼，荔枝吃多了怎麼辦?我們應該適當的進行一些措施來保護身體，例如喝點蜜糖水或涼茶來緩解病情。下面給朋友們分享一些經驗。 飲食常識配圖 荔枝吃多了會引發上火或突發性低血糖等癥狀，可采用以下辦法緩解： 1、荔枝火氣大，有些人吃多了會上火，爛嘴巴或流鼻血，此時可以喝一些淡鹽水或蜜糖水來緩解病情。
一直以來，民間素有小暑吃藕的習俗，早在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為禦膳貢品了。因與“偶”同音，故民俗用食藕祝願婚姻美滿，又因其出污泥而不染，與荷花同作為清廉高潔的人格象征。 食療養生配圖 南方地區有小暑吃蜜汁藕的習慣。將鮮藕用小火煨爛後，切片後加適量蜂蜜當涼菜吃。也可以把藕切成薄片，用開水焯一下，加醋等涼拌。還可以把藕和排骨一起清燉。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天吃。 藕的吃法很多，既可單獨做菜，也可用作配料。鮮藕燉排骨、涼拌藕片、蝦仁藕絲、魚香藕絲都是常見的吃法，也可以做成藕肉丸子、藕餃、藕粥、藕粉糕等花樣。
立秋，民間素有“貼秋膘”一說 。 民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往隻以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳肴，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。 貼秋膘的來歷
在我國民間素有“荔枝上市，百果讓位”之說，可見荔枝實乃夏日百果之冠。不過千萬不要因為大量食用鮮荔枝會對身體產生危害。那麼，荔枝吃多了怎麼辦?我們應該適當的進行一些措施來保護身體，例如喝點蜜糖水或涼茶來緩解病情。下面給朋友們分享一些經驗。 飲食常識配圖 荔枝吃多了會引發上火或突發性低血糖等癥狀，可采用以下辦法緩解： 1、荔枝火氣大，有些人吃多了會上火，爛嘴巴或流鼻血，此時可以喝一些淡鹽水或蜜糖水來緩解病情。
一直以來，民間素有小暑吃藕的習俗，早在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為禦膳貢品了。因與“偶”同音，故民俗用食藕祝願婚姻美滿，又因其出污泥而不染，與荷花同作為清廉高潔的人格象征。 食療養生配圖 南方地區有小暑吃蜜汁藕的習慣。將鮮藕用小火煨爛後，切片後加適量蜂蜜當涼菜吃。也可以把藕切成薄片，用開水焯一下，加醋等涼拌。還可以把藕和排骨一起清燉。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天吃。 藕的吃法很多，既可單獨做菜，也可用作配料。鮮藕燉排骨、涼拌藕片、蝦仁藕絲、魚香藕絲都是常見的吃法，也可以做成藕肉丸子、藕餃、藕粥、藕粉糕等花樣。