白果是堅果食物中的一種，白果的營養價值極高，但是吃白果也有許多要註意的地方，那麼白果吃多了會中毒嗎? 白果吃多了會中毒嗎： 白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，一般如果生吃上10-50顆，就容易出現中毒現象了，中毒癥狀發生在進食白果後1-12小時。為預防白果中毒，最好將白果加熱後食用，而且一定要將白果煮的熟透，使毒素完全揮發了再吃。 新鮮的白果怎麼吃：
白果是堅果食物中的一種，白果的營養價值極高，但是吃白果也有許多要註意的地方，那麼白果吃多了會中毒嗎? 白果吃多了會中毒嗎： 白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，一般如果生吃上10-50顆，就容易出現中毒現象了，中毒癥狀發生在進食白果後1-12小時。為預防白果中毒，最好將白果加熱後食用，而且一定要將白果煮的熟透，使毒素完全揮發了再吃。 新鮮的白果怎麼吃：