昭通，雲南省下轄市級行政區，位於雲南省東北部，地處雲、貴、川三省結合處；金沙江下遊沿岸；坐落在四川盆地向雲貴高原抬升的過度地帶。昭通地勢南高北低，最低海拔267米，最高海拔4040米，總面積23021平方公裡。 特色小吃：豆面丸子、洱海弓魚、風幹雞、幹鍋茶樹菇、蕨菜炒臘肉、烤乳豬肉、涼拌野生折耳根、綠豆糕、品芋雞火鍋、巧傢春卷、清真糕點、燃面、水煮田雞、酸辣雞樅湯、酸辣餃面、綏江夫妻肺片、綏江米線、天麻燉雞、天麻氣鍋雞、豌豆涼粉、威信酸魚、烏蒙清真烤全羊、蝦米燒魔芋、鹽津烏骨雞、昭通酸辣餃面。 烤乳豬肉 簡介