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明太魚是朝鮮民族非常喜愛的一種傳統食物，它不僅高蛋白、低脂肪，肉質鮮美，而且價格也很便宜。在明太魚的諸多食用方法中，煎明太魚幹可以說是最傢常的一個選擇了。今天我們就來學一學煎明太魚幹的做法。 煎明太魚幹的做法 煎明太魚幹的做法並不難，而其香辣鮮美的口感，也非常適合作為下酒菜。煎明太魚幹的做法如下： 原料：帶皮幹明太魚、將蘋果醋、蒜蓉、糖、香油、清酒、鹽、醬油、蔥末、蒜泥、辣椒醬、糖稀、芝麻、生抽