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　　小米在我們北方大傢都稱之為谷子，是我們生活中常見的谷類食物，對常吃米面的人來說這可算得上真正的粗糧了。小米的營養價值非常的豐富，比較容易吸收，也具有養胃、滋陰養血等功效。大多數人都會用它來煮粥喝，傢裡的老年人也常常交代多吃小米可以促進小孩的骨骼生長發育。那小米怎麼煮怎麼做更方便也對我們的身體更有幫助呢?接下來就為大傢介紹幾種常見的做法。 　　1.小米紅棗粥 　　主料：小米25g。 　　輔料：紅棗適量，枸杞適量。