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宿遷是西楚霸王項羽的故鄉，洋河、雙溝兩大名酒出產於此。2012年8月，中國輕工業聯合會和中國酒業協會授予宿遷“中國白酒之都”的稱號。 主要特色小吃有：宿遷水晶山楂糕、黃狗豬頭肉、新袁羊肉、泗陽膘雞、宿遷五香大頭菜、乾隆貢酥、鹽水鴨、王集小團餅、馬廠綠豆餅、西米糕、錢集鹵鵝、香芒果凍、悅來黃花菜、馬廠饃頭、木魚渡僧、臘八豆炒五花肉。 乾隆貢酥 簡介