七月來了，天氣進入了一年中最熱的暑伏。火辣辣的太陽不僅會讓你“精神不振”，連食欲都會“一落千丈”。冰水解渴但容易傷胃，雪糕涼快熱量卻不小……那麼，有沒有既營養又解暑的食物呢?當然有!以下8種食物，大傢就不妨多吃。 飲食常識配圖 醋最佳調味品——醋 醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。
夏季，天氣酷熱使人體出汗多，損耗了大量體液和各種營養物質，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。夏季飲食清淡，喝湯也頗講究。因此，夏季喝湯不僅美味養胃又能清熱消暑。 煲湯第一點：要懂藥性。 比如煲雞湯是為了健胃消食，就加肉蔻、砂仁、香葉、當歸。為了補腎壯陽，就加山芋肉、丹皮、澤瀉、山藥、熟地黃、茯苓。為了給女性滋陰，就加大棗、黃芪、當歸、枸杞子……不一而足。 煲湯第二點：要肉性。
夏天艷陽高照天氣熱，人們為了散熱都養成了習慣，愛吹冷氣、愛喝冰水等，走在炎炎日頭下，汗就像是泉水一般湧出，相信任誰都會想來上一杯冰涼飲料暢飲一番，不過大口暢飲的快感之後，恐怕頭痛就會隨之而來，且連肩頸酸痛、經痛，都逃不過。 冰鎮食物小心傷胃 為了消暑解渴，人們大都喜歡食用清涼爽口的冰鎮食物。綠豆湯、涼菜等冰食占據了餐桌的大半，過量食用後，總是導致胃痛或是腹瀉，問題百出。例如，冰鎮過的西瓜經過較長時間冷藏後，瓜瓤表面會形成一層膜，口感發生變化，裡面的水分也容易結成冰晶，食用後可能刺激咽喉或引起牙痛。此外，冰鎮西瓜還會損傷脾胃，導致消化不良、食欲減退等病癥。所以，西瓜最好現買現吃，如果買回來時瓜體溫度較高，不妨把冰箱溫度調高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時為宜。 夏季如何正確吃冷飲呢?
夏天天氣熱，許多人選擇遊泳來達到健身、解暑的效果。不過，不知道大傢有沒有註意到，遊泳容易感染病菌。遊泳要註意什麼?下面小編就介紹遊泳的4大註意事項，讓你遠離病菌的困擾。 1、註意選擇好的遊泳館 在選擇遊泳館時，大人和小孩應該分開遊泳。站在遊泳館泳池邊能聞到淡淡的氯氣味。如果氯添加過多會產生刺鼻的味道，過少則聞不到氯味。建議父母為孩子選擇衛生條件好、水質清澈透明、氯氣味適中的遊泳館。 2、泳鏡要佩戴合適
夏天天氣炎熱，細菌容易繁殖，吃點大蒜，可以避免得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。許多實驗表明，大蒜具有很強的抗菌作用，對於腸道內大腸桿菌、痢疾桿菌的抑制作用尤為顯著，所以，大蒜在民間有“天然抗菌素”之稱。古代也有大蒜療病的記載，如《聖濟總錄》用大蒜兩頭、雞蛋兩枚炒食，可治慢性痢疾。 飲食常識配圖 寒涼蔬菜配點大蒜，可以中和寒氣。黃瓜、空心菜、苦瓜、茄子、菠菜都是夏天常吃的蔬菜，這些菜都有同一個調料，即大蒜，如蒜泥茄子、蒜茸空心菜、蒜茸苦瓜等。這些清一色的寒涼之品，佐以溫性的大蒜，既可以殺菌，又能避免寒涼食物損傷脾胃，一舉兩得。做菜網 夏天吃飯怕油膩，肉菜加點蒜就能解膩提鮮。酷暑難耐，人們大都食欲不振，吃點大蒜可以開胃、消食。特別是做肉菜加點蒜，不僅可以調香提鮮，更重要的是能化解肉的油膩，行肉的滯氣。
天氣熱了，西瓜又開是成為大傢喜愛的水果，不過有四種人卻應該盡量少吃西瓜。 1、腎功能不全的人。其水分調節能力低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，就會出現下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，常吃西瓜不但會使水腫加重，還容易誘發急性心力衰竭。 2、腸胃虛寒的人。西瓜屬於生冷食品，吃多了容易傷脾胃，導致食欲不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。 3、糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多飲食常識食。尤其不要在飯後吃，容易加重胰腺負擔。