現在正值大暑時節，大暑是夏天中最熱的節氣了，炎炎夏日氣溫高濕度大，人們往往會感到乏累、胸悶、食欲不振、煩躁等等，我們要調整好起居飲食，如果不註意夏季的飲食習慣對我們的胃脾、腸道的傷害是很大的，下面小編給大傢介紹一些有利於我們身體健康的夏季食品。 食療養生配圖 蔬菜類
夏季多吃哪類菜? 1、多吃含水量多的瓜類蔬菜：夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等於喝了450毫升高質量的水。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。 2、多吃清熱去濕的涼性蔬菜：夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良。吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。 3、多吃解火敗毒苦味蔬菜：科學研究發現，苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。現代營養學傢認為，苦味食品可促進胃酸的分泌，增加胃酸濃度，從而增加食欲。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。
“頭伏餃子二伏面。”7月13日正式迎來“高溫、高濕、高熱”的“三伏天”，今年的“三伏天”共計40天。專傢提醒說，隨著高溫天氣的來臨，公眾要註意防暑、避暑，可多吃苦味食物。 三伏指的是初伏、中伏和末伏。每年初伏、末伏各占10天，而中伏則為10天或20天不等。具體到今年來說，7月13日交“初伏”，7月23日交“中伏”，8月12日交“末伏”，8月22日“出伏”。 “夏三伏，曬冒油。”此時節，老人、兒童、體虛氣弱者很容易中暑。 三伏天，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要註意補充體力，解熱防暑。
山藥自古以來，即是一種蔬菜，也是一味良藥。山藥健脾開胃，還有諸多功效，古籍中有多處記載，如《本草綱目》記載，山藥能益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎;清代醫傢李修園說山藥能補腎填精;《藥性本草》則以為，山藥能補五勞七傷，去涼風，鎮心神等。 中醫認為山藥味甘，性平。歸脾、肺、腎經。有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精功效。
做菜網導讀：多吃蔬菜有利於腎臟排毒，那麼腎排毒吃什麼蔬菜好呢？香菜、冬瓜、蘆筍、山藥、黃瓜等是腎排毒的好選擇。具體腎排毒吃什麼蔬菜好？下面為您介紹。 腎排毒吃什麼蔬菜好？ 1、香菜 每天吃點香菜就能很好地為腎臟排毒。當地自然療法醫生介紹，香菜在移除身體積累毒素的同時，還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。
美國曾有一項調查顯示，婦女容易患膽囊結石，這是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中，導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。 而橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用。因為橙子中的維生素C含量很高，可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。 另外，橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。
做菜網導讀：胃酸吃什麼好？太酸、太甜、太辣、太咸的食物都不適合胃酸過多的人食用，那麼胃酸吃什麼好呢？多吃堿性食品是首選。下面小編為您介紹。 胃酸吃什麼好？ 1、含堿成分的食物。胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果；而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。嚴重的胃酸過多癥，可用生薑和普洱茶一起煮，喝湯。 2、低脂、低糖食物。胃酸過多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
想要補腎，不能隻吃牛肉、羊肉等肉類，其實水果也補腎。那麼你知道吃什麼水果補腎呢？日常可以補腎的水果也很多，到底吃什麼水果補腎呢？今天小編推薦六種可以補腎的水果！ 吃什麼水果補腎？ 1、葡萄 中醫認為，黑色入腎，多吃黑色食物有助於補養腎臟。市面上的葡萄種類和顏色極多，最能補腎的是黑葡萄。黑葡萄不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質和豐富的維生素，還含有多種人體必需氨基酸，具有降血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用。大量醫學研究證明，葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。
做菜網導讀：多吃潤肺降火的食物對於肺熱的治療有輔助作用，那麼肺熱吃什麼蔬菜呢？白蘿卜、小白菜、豆芽、西紅柿等是可以清肺熱的蔬菜。具體肺熱吃什麼蔬菜，小編為您介紹。 肺熱吃什麼蔬菜？ 1、白蘿卜 在民間有“蘿卜能止咳順氣消食化水”的說法。蘿卜的種子能消食化痰，下氣定喘；葉子能止瀉；蘿卜結子後老死的根，能利尿退腫。可以說蘿卜滿身都是寶，故人們常稱蘿卜為“土人參”。將蘿卜洗凈切片煮爛，再配茶飲用，能清肺熱。
1、益腎養肝多吃咸 處暑節氣，炎熱的夏天即將過去，處暑過後，氣溫逐漸下降，日夜溫差逐漸增大，但白天氣溫仍較高。此時飲食調養方面宜益腎養肝，潤肺養胃。飲食上宜多吃咸味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。 從養生的角度來看，處暑節氣適宜進食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、幹貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，但這些食物一次進食不可太多，做到少食多餐。另外，隨著氣侯漸漸幹燥，身體裡肺經當值，這時可多吃滋陰潤燥食物，防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。當然，多吃蔬果可以起到生津潤燥、消熱通便的功效，能補充人體的津液。應少吃或不吃煎炸食物，因為這些食物會加重秋燥的癥狀。 2、多喝水去秋燥