周口市位於中國河南省東南部，地處沙河、潁河、賈魯河交匯處。東臨安徽阜陽，西接河南漯河市、許昌市，南與駐馬店市相連，北與開封、商丘市接壤。周口市歷史悠久，文化燦爛，距今有6000多年的文明史。太昊伏羲氏在此建都，炎帝神農氏播種五谷，開創了中華民族的遠古文明。 特色小吃：白土崗辣子雞、汴崗大盆雞、鄲城張集熏雞、鄧城豬蹄、幹煸盤龍鱔、高集燒餅、固墻熱豆腐、關德功燒雞、孔集燒雞、淮陽餛飩、淮陽醬蒲菜、灰培豆腐、醬蒲菜、鹿邑狗肉、悶糟魚、明正牛肉、邱集燒餅、商水固墻熱豆腐、燒蒲菜、太康咸牛肉、太康肘子、王傢五香羊頭、周口肉盒。 孔集鹵雞 簡介