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北海是廣西壯族自治區下轄的一個地級市，地處廣西南端，北部灣東北岸。北海是古代“海上絲綢之路”的重要始發港，國傢歷史文化名城。從2005年開始，北海連續入選"中國十大宜居城市"之一。北海市面臨的北部灣有豐富的海洋資源，為中國“四大漁場”之一。 北海飲食裡比較著名的佳肴有：雞飯、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、白灼沙蟲、薑蔥花蟹、白灼中蝦、清蒸插螺、梅子蒸普魚等。小吃北海的小吃人氣最旺的要數牛腩粉，豬腳粉。 牛腩粉 簡介