玉米是粗糧中的一種，而且在粗糧中算營養價值很高的，所以很多人都非常喜歡吃玉米，但是可能很多人都不知道其實玉米並不是每一個人都能吃，玉米也有很多大傢不知道的秘密，那麼哪些人不能吃玉米呢？
1、腸胃不好的人
腸胃不好的人消化系統可能會經常出現消化不良的情況，粗糧是會促進腸胃的蠕動，給腸胃帶來負擔，特別是患有胃潰瘍的人吃大量的玉米會加重病情，所以腸胃不好的人謹慎食用玉米。
2、發育的青少年
青少年蒸處於生長發育階段，營養的均衡很重要，玉米中的粗纖維可能會阻止吸收膽固醇並且將其轉化為激素，對青少年的生長發育是不利的，所以處於生長發育階段的青少年不要吃太多粗糧。
3、補鈣和鐵的人
可能會有些人缺鈣和鐵，所以會通過一些藥物或者食物來補鈣和鐵，而玉米種含有食物纖維和植酸，會對鈣和鐵的吸收造成破壞。
4、免疫力低的人
免疫力低的人本來對營養的吸收就比較差，粗糧會在一定程度上影響人體對蛋白質的吸收，還會降低人體對脂肪的利用率，使免疫力更低。
5、老年人和小孩
老年人和小孩普遍存在的問題是消化系統不太好，老年人是消化功能漸漸衰退了，而小孩是消化功能還不完善，粗纖維對腸胃會有一定的影響，還可能影響小孩的生長和發育。