蘿卜是生活中非常常見的一種蔬菜，其營養價值豐富，制作成食物美味可口，深受許多人的喜愛，而且食用蘿卜對肺炎也非常有好處，下面我們一起來深入的了解蘿卜吧。
1、營養成分
蘿卜中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、抗壞血酸、尼克酸等營養成分，還含有鈣、鉀、鈉、鎂、磷、鐵、錳、鋅、銅、硒等礦物質元素。
2、價值功效
蘿卜具有消積食、化積滯、清痰去熱、解毒等功效，可治療食積腹脹、痞滿不舒、咳嗽痰多、失音、消渴、便秘、腫瘤、乳腫、癰、癤、乳汁不通等癥狀。
3、食用禁忌
服用藥物後不可吃蘿卜，會影響藥效；有胃炎患者不可生吃蘿卜；紅蘿卜和白蘿卜不可一同煮食；蘿卜不可與木耳同吃；胡蘿卜不可與白蘿卜一同食用；吃了蘿卜不可食用柿子；燒胡蘿卜不可放醋；蘿卜不可與桔子一同食用；陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多吃蘿卜；蘿卜不可與人參一同食用。
4、適宜人群
一般人皆可食用，特別是在冬季吃蘿卜好處巨大，在這個冬季一定要多吃蘿卜喲，最好是生的。