羊肉分為山羊肉、綿羊肉和野羊肉，羊肉屬於溫性食物，具有補養身體的效果，對於脫發的患者，是可以吃羊肉的，還具有滋補的作用，下面我們一起來深入的了解羊肉吧。
1、營養成分
羊肉中含有豐富的脂肪、蛋白質、膽固醇、碳水化合物、煙酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分，還含有銅、鉀、磷、鈉、鎂、鈣、硒、鋅、鐵等礦物質元素。
2、價值功效
羊肉具有補體虛、祛寒冷、溫補氣血、益腎氣、補形衰、開胃健力、補益產婦、通乳治帶、助元陽、益精血等功效，還可治療一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等癥狀。
3、食用禁忌
不宜食用反復加熱或凍藏加溫的羊肉；不宜食用為摘除甲狀腺的羊肉；不宜食用燒焦了的羊肉；肝病患者不宜過多食用羊肉；吃羊肉後不宜馬上喝茶；一次性不宜吃太多羊肉；有內熱患者不宜食用羊肉。
4、適宜人群
一般人皆可食用。對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄還有一切虛寒病癥患者非常適合食用羊肉。