很多人吃自助餐都是扶著墻進去在扶著墻出來的，其實吃自助餐要想回本，吃的順序一定要特別的註意，最近微博很熱門的中國遊客到泰國吃自助用盤子鏟蝦，是不是覺得很神奇，下面本文將為大傢詳細的介紹。
吃自助餐的順序推薦
自助餐吃得正確，可以攝入平衡的飲食，除了適可而止外，比較科學的用餐順序是：小碗湯→蔬菜→米面類→魚蝦和肉禽類→半小時後水果。
第一步喝湯是因為飯前先喝一點湯，可以把腸胃墊一下，不但有利於消化，還能減少大量脂肪、蛋白質的攝入。
第二步吃蔬菜是因為且蔬菜中所含的纖維素還能促進腸的蠕動，可以適當多吃。
第三步吃主食，但切記不要吃太多。自助餐供應的主食，如點心、炒飯、炒面等，大都比較油膩，即使要吃，也應同時減少其他食物的量，否則會攝入過多的油、糖、鹽。
第四步吃魚蝦和肉禽，其同吃主食一樣，也不可過量食用。經營者出於成本方面的考慮，在烹調肉、海鮮時，不會選取太好的原料，而更多用調味品來調味，還會放很多鹽，所以，吃肉食最好不要超過100克，且應避免選取特別油膩的魚蝦和肉禽。如果你對油膩的葷菜比較感興趣，非常想吃的話，不妨在吃之前蘸一點醋，這樣可以緩解油膩和飽腹感。
第五步吃水果，因為水果中維生素含量豐富，容易消化吸收，遠比最後吃一些甜膩的點心要好得多。不過水果要等飯後半個小時以後再吃，其原因在於，食物進入胃以後，必須經過一段時間的消化過程，才能緩慢排出，如果在飯後立即吃進水果，就會被先期到達的食物阻滯在胃內，致使水果不能正常地在胃內消化，因此在胃內停留時間過長，從而引起腹脹、便秘等癥狀。
除了註意吃自助餐的順序外，在取菜時，最好還要先在全場轉上一圈，了解一下情況，然後再裝盤。如果亂裝亂吃一通，難免會本末倒置，咸甜相克，令自己吃得既不暢快也不舒服。建議每次隻取一小點，待品嘗之後，覺得它可以，再去取，如此才能在你的能力范圍內吃到更多你喜歡的自助食品。
吃自助餐最好中午
1、中午的費用相對可能較低
2、中午的時間寬裕
3、中午的菜碼相對新鮮一些
4、最重要的是，如果你有毅力的話，可以從頭一天的晚上就開始絕食做準備，保證第二天的戰鬥力，做到絕對的扶墻進！
吃蝦不去蝦線的危害
實吃了也沒什麼大不了的，就是不太衛生，裡面是蝦的一些臟東西，最好下次吃的時候能清理出來，方法很簡單，用一根牙簽在蝦的第二節甲殼處向上一挑就出來了，這樣吃起來衛生，也比較健康。
蝦線是蝦的腸子 如果是如果是純天然的可能沒有 如果是養殖的 未添加違禁藥物的蝦飼料對人體是沒有危害的