黃瓜中含有汁液、糖類、胡蘿卜素、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸和多種維生素等豐富的營養成分，可稱為富含營養素的礦泉水。那睡前吃黃瓜會長胖嗎？睡前吃黃瓜好嗎？
1、不會長胖
雖然黃瓜中含有大量的水分，有可能會引起肥胖，但同時黃瓜中含有能抑制碳水化合物轉化為脂肪的丙醇二酸，對減肥能起到一定的幫助，且效果比較明顯，所以睡前吃黃瓜是不會長胖的。
2、功效作用
黃瓜在為人體提供營養的同時，還能清熱、利尿、解毒、減肥；同時黃瓜中所含的維生素、糖類、礦物質還是人體所必需的能提高人體免疫和抗衰老的營養素。
3、腸胃不適
因為黃瓜性涼，晚上一般氣溫都比較低，如果太晚生吃黃瓜，會引起腸胃的不適，所以不建議太晚吃黃瓜。
4、影響睡眠
因為睡前腸胃基本停止運作，若是睡前吃黃瓜，會影響到睡眠質量，所以不建議睡前吃黃瓜。