柿子中含有豐富的維生素和蔗糖、葡萄糖、果糖等多種糖類,能幫助潤肺化痰、清熱去燥,還能防止心血管疾病,但是不建議胃不好的人吃柿子,這是為什麼呢?我們一起來了解一下。
1、柿子性寒
柿子性寒,胃不好的人吃了柿子,會引起胃部的不適,產生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
2、形成結石
柿子中所含的膠質、單寧、鞣質等成分容易與蛋白質、鈣鹽或高濃度胃酸發生反應而生成硬塊,形成胃結石,從而加重胃的負擔,使胃不好的人更難消化食物。
3、影響營養
柿子中含有的鞣酸會影響人體對食物中的鈣、鎂、鐵、磷等礦物質的吸收,加重胃不好的人吸收這些礦物質營養的負擔,容易使胃不好的人引起營養不良。
4、健康提醒
患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下的人,最好不要吃柿子。胃不好的人要少量多餐,註意飲食規律,飲食要清淡,避免吃生冷油膩、辛辣等刺激的食物,可以吃些小米粥養胃。