大傢都知道海帶的營養是很豐富的,海帶中含有大量的碘,缺碘的人吃海帶來補充是非常好的選擇,海帶雖然物美價廉,但是海帶的清洗可不是那麼容易的,想要洗幹凈海帶而且不讓營養流失,請看看下面的小方法吧。
方法一:
可以先用刷子刷去幹海帶上面的泥沙和鹽霜,然後把海帶放入水中浸泡十分鐘,等到海帶有一些發脹了就可以搓洗了,搓洗幹凈後用清水再洗幾遍就可以了。
方法二:
這個方法很簡單,就是用淘米的水來浸泡海帶,等到海帶浸泡開後,用水沖一下就會幹凈了。
方法三:
直接把幹海帶放在鍋裡面煮,煮熟後再來洗,就很容易洗幹凈了,這樣既方面又不會使營養流失,一般煮二十多分鐘就可以了。
小建議:
海帶浸泡的時間不要太久,五個小時左右即可,清洗海帶時可以用溫水清洗。