土豆具有消腫的功效，不僅如此，土豆的營養豐富，對人體的好處非常多，想看如何利用土豆消腫，請往下看。
1、土豆營養
土豆中含有豐富的淀粉、維生素、氨基酸、膳食纖維、多種礦物質等營養成分，適合大多人群食用。
2、營養價值
吃土豆具有促進消化、清理腸道、解毒消腫、健胃養脾等功效，還可治療脾胃虛弱、消化不暢、腸胃不適、腹痛、便秘等癥狀。
3、消腫方法
土豆中含有豐富的維生素和糖類，這些糖類在代謝的過程中可以保護皮脂，更能夠提高人體免疫力，起到活血化瘀、消腫止痛的作用。外敷的消腫方法，先把土豆洗凈去皮，切成薄片後敷在腫的部位即可，把土豆搗成泥敷在腫痛的位置效果會更好。
4、健康貼士
不要選用青色的或者發芽的土豆，這些土豆中含有對人體有害的有毒物質。