咖啡作為世界三大飲料之一，在我們的身邊隨處可見。許多人甚至都已習慣在每天的下午茶或者犯困的時候喝一杯咖啡提提神，那麼關於咖啡的正確飲用方法你了解麼，怎麼樣喝咖啡才健康呢？今天就跟隨小編一起來學習一下如何健康和咖啡吧。
1、喝咖啡的時間很重要
在人們進行運動或腦力活動過量時，因為能量代謝而產生的腺苷會逐漸囤積於大腦裡而使人有疲勞感。此時飲用咖啡，咖啡中的咖啡因成分會代替腺苷附在腺苷受體上，從而起到去疲倦、提神的作用，在睡午覺的時候喝咖啡，可以讓你在半個小時左右能獲得較為良好的精神狀態，而且咖啡中的多酚還具有能抵抗衰老因子活性氧的功效，因而喝咖啡還有抗衰老的效果。值得註意的是，由於咖啡因會刺激胃酸分泌，所以胃酸過多的人應少喝，尤其是不要空腹時候喝；
2、喝咖啡加點牛奶
比起糖，牛奶作為咖啡的搭檔其實更好些，在咖啡中加入少量牛奶可以減緩人體吸收咖啡因的速率，避免因咖啡因急速吸收而刺激胃酸過多分泌，出現燒心等情況，尤其對於兒童和胃酸過多的人來說，喝咖啡加牛奶是很有必要的；
3、咖啡不能喝太多
咖啡因有醫療作用，當血液中的咖啡因濃度急劇上升時，可能會使人出現暈眩、心跳加快、興奮、不安等精神癥狀；如果咖啡因的在血液中的濃度超過40微克/毫升，則很可能導致心律失常、痙攣等，因為咖啡因可在人體內留存5小時左右，所以喝咖啡一定要避免連續飲用；
4、緊張時不宜喝咖啡
緊張的時候喝咖啡會讓人產生焦慮感，反而更加添亂，特別是對於傾向焦慮失調的人來說，咖啡因還會使手心冒汗、心悸、耳鳴得癥狀變得更嚴重；
5、一天兩三杯
一天喝兩三杯咖啡就行了，喝的太多會導致死亡，這可不是嚇唬人的，最近日本一青年就因長期飲用含咖啡因的飲料致死，而咖啡飲用更多的美國死亡案例已有十多起。