在生活中洗碗幾乎是每天都需要進行的工作，而且需要通過正確的方法清洗後，才可以起到消毒殺菌的作用，很多人都有用開水燙的方式來進行消毒，那麼開水燙碗筷能消毒嗎？開水燙餐具能消毒嗎？這種方法是有效果的，下面就來詳細了解具體內容吧。
1、開水燙碗筷能消毒嗎
開水燙碗筷能消毒，但是其效果有效，隻能夠殺死極少的微生物。
因為想要有效消毒需要滿足兩個條件：時間和溫度。開水燙碗筷溫度一般不能一段時間維持100攝氏度，再就是開水燙碗筷的時間較短。所以用開水燙碗筷不能徹底消毒。
2、怎麼有效給碗筷消毒
日常想要給碗筷有效消毒的話，同樣要註意有足夠的消毒時間和足夠的消毒溫度。一般引起胃腸道疾病的細菌多數要經過100攝氏度的高溫作用3~5分鐘或者是80攝氏度作用10分鐘才能夠死亡。
方法：將鍋中的水燒沸之後加入碗筷邊煮邊洗5分鐘即可。或者是直接使用紅外消毒櫃120攝氏度消毒15分鐘。
3、消毒碗筷怎樣的算合格
外面吃飯使用的消毒碗筷想要知道是否是合格產品，一是看塑封包裝是否幹凈完整，是否有生產信息。二是打開後是否有味道又是不是存在有水、黏糊等情況。如果是各方面都完整的話，使用的消毒碗筷無需用開水再燙。
4、碗筷不消毒的壞處
碗筷不消毒或者是消毒不徹底的情況進行使用，很熱鬧工藝發生腸道傳染性疾病，常見的有急性腸炎、腹瀉等。另外如果是外出就餐的話，最好是能夠自備餐具，傢裡的碗筷餐具也應該定期進行消毒。
5、洗碗竅門
竅門一、用食鹽洗碗壁
用食鹽擦洗碗壁，很容易就把粘在碗上的雞蛋擦掉，然後用清水沖洗就好了！，這樣洗出來的碗非常幹凈，而且很環保哦！同樣的方法不僅能清洗雞蛋碗，有難刷的其他碗或杯子都可以用這個方法嘗試哦！
竅門二、洗碗水中加檸檬皮
在洗碗水中加幾片檸檬皮，可以有效祛除碗碟上的各種異味。如果碗碟上的到油漬太多，還可以用檸檬皮來擦拭除油。用這個方法洗碗隻需要洗潔精洗碗用水的一半，還不會產生污染物。碗碟光亮如新，還散發著清新的香氣呢。
竅門三、洗碗可用淘米水
淘米水經常被當作“污水”倒掉，其實淘米水用處多多，用淘米水洗碗不僅去油污還衛生安全，對手也沒有傷害。淘米水之前要被倒掉的悲慘命運被重新改寫，現在變廢為寶，可是大大的節約水資源了。
竅門四、加勺面粉在洗碗水中
加一勺面粉在洗碗水裡，利用面粉顆粒的吸附能力祛除油污，再用清水沖一遍就幹凈了。浪費？用過期的面粉或者灑落出來的面粉，是不是覺得很省呢。
竅門五、分類整理
覺得很煩然後把所有的碗一下子都放進洗碗池的話，碗會變得亂七八糟，所需的時間和精力就會變成雙倍。所以根據碗的種類和用途來分類的話洗碗會變得十分簡單。比如杯子和杯子、有油的碗放在一起。一個小的習慣可以節省時間和精力，所以從今天開始試試吧。
竅門六、在流動水裡洗
鍋碗用洗滌劑洗後請在流動的水下充分的沖洗一下。鍋碗必須要用手搓洗和沖洗，洗滌劑的殘留物才不會留下，這點也請一定要記住。
竅門七、洗滌劑要適量使用
並不是說使用很多的洗滌劑，那麼污漬就會更容易的洗掉，如果使用的洗滌劑過多的話，反而隻會浪費更多的水，同時鍋碗上會留下洗滌劑的殘留物。請適量地使用洗滌劑。同時最好使用環保型的廚房洗滌劑從而減少環境污染。
竅門八、洗碗也有順序
洗碗也有順序，因為隻有用正確的順序洗碗才可以有效地節省洗滌劑和水，所以請一定要記下來。杯子或碟子等玻璃碗具->筷子，勺子->油少的飯碗或湯碗->有油的盤子
竅門九、焦糊的鍋要先泡一泡
如果鍋裡的食物焦糊的話，就先放進些溫水泡一泡，然後在別的鍋碗都洗好後再擦洗即可。如果即使這樣焦糊的東西也不掉下的話，那麼就用一勺發酵蘇打放入水中煮一會後擦洗的話就可以清洗幹凈。
竅門十、首先要清除鍋碗的油
如果把有油的鍋碗就那樣放進洗碗池的話，那麼別的碗上也會沾上油，同時也很難擦掉，浪費了洗滌精和水。所以鍋碗上沾的油一定要要用廚房用紙清除一下。