綠豆湯是解暑良品，但是經常聽老人們說綠豆湯不能和中藥一起吃，所以每次吃藥的時候都不敢喝綠豆湯，那綠豆湯是不是屬于發物？
綠豆湯屬于發物嗎
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不屬于。
綠豆性味甘寒，不僅不屬于發物，還具有清熱解毒、消暑解渴的功效。綠豆中的蛋白質、鞣質及黃酮類物質能夠與農藥中的有機磷、鉛、汞、砷等重金屬物質結合，生成化合物沉淀，使其失去毒性，能夠有效緩解人體的中毒反應。
但是需要注意的是綠豆中的一些成分可能會與中藥中的某些成分發生反應，所在正在服用中藥的人群建議先咨詢相關醫生，在醫生的指導下飲用綠豆湯。
什么是發物類食物
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發物類食物主要是指營養較為豐富，比如含有大量的蛋白質或者含有刺激性物質能夠誘發或者加重疾病的食物。
但是一般來說發物并不是絕對的，需要根據個人的體質來決定，對于熱性體質人群來說，熱性食物能誘發和加重熱癥，而對于寒性體質人群來說，寒性食物會誘發和加重寒癥。所以一種食物是不是發物，并不是只看疾病本身，還要根據個人的體質來決定。
發物哪些人不能吃
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視個人情況而定。
對于寒性體質的人群來說，性味偏寒性的食物不宜食用，比如西瓜、梨、苦瓜、冬瓜、柿子、海帶、綠豆等。
對于熱性體質的人群來說，偏熱性的食物不宜過多食用，比如生姜、花椒、胡椒、韭菜、羊肉、狗肉等。
對于過敏體質的人群來說，富含蛋白質的食物不宜食用，比如蝦、蟹海鮮里面就含有大量的異種蛋白，食用后可能會引起人體的免疫反應，出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀。
綠豆湯哪些人不適合吃
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1、脾胃虛寒：綠豆屬于寒性食物，食用后會增加體內的寒涼之氣，適量食用具有清熱解毒的作用，但是如果本身脾胃虛寒食用綠豆湯后有可能會引起腹疼腹瀉的癥狀，建議少喝或不喝。
2、老人小孩：老人和小孩的消化功能都不是很好，而綠豆不容易消化，容易對腸胃造成負擔，食用時建議只喝湯不吃綠豆。
3、服藥人群：綠豆可能會與中藥中的某些成分發生反應，降低藥物的療效，如果是正在服用中藥的人群建議咨詢相關醫生后再飲用。