一、冬季進補需要註意什麼1. 冬季進補需要註意什麼2. 冬季進補吃什麼好3. 冬季進補吃什麼藥材好二、冬季怎樣正確進補三、冬季進補有什麼好處
冬季進補需要註意什麼
1、冬季進補需要註意什麼
1.1、戒亂進補
首先,應該了解自己該不該補,屬於何種體質,屬於何臟何腑有虛。一般而言,中年人以補益脾胃為主,老年人以補益腎氣為主。但具體到個人,又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同,要認真分析,最好在有經驗的醫生指導下判定。這樣,才能有的放矢,不犯虛虛實實之戒。
1.2、補而戒膩
對於身體狀態不太好,脾胃消化不良者來說,首先是要恢復脾胃的功能,否則服再多的補物也是無用。因此,冬令進補不要過於滋膩厚味,以易於消化為準則。
1.3、補而戒偏
中醫認為,氣與血、陰與陽雖然是互相對立的兩個方面,但是又互為生長。冬令進補時也要註意兼顧氣血陰陽,不可一味偏補,防止過偏反而引發它疾。
2、冬季進補吃什麼好
2.1、蓮藕
寒冬時節,正是鮮藕應市之時。冬季天氣幹燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。
2.2、山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。
2.3、梨
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。冬季空氣幹燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解體燥,生津潤肺。
2.4、花生
中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。
3、冬季進補吃什麼藥材好
3.1、枸杞子
產於寧夏的銀川、中寧、中衛的枸杞子為最好。枸杞子有十大美名:氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風濕可祛。它的主要功能是補肝腎、明目、安神。對於老年人,枸杞子還有潤腸通便的作用。
3.2、杜仲
杜仲主要產於四川。功能為補肝腎、強筋骨、安胎。男女老少皆可服用,特別是腰膝酸軟無力者,有很好的治療效果。
3.3、鹿茸
鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸,產地為吉林省雙陽縣,它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用。可以治療陽虛所引起的四肢發涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等癥狀。對腎陽虛有較好的治療效果。
冬季怎樣正確進補
1、因證而異
好多人對照著補品功能和自己的病癥進補,認為這樣一定不會差了。其實,這樣也不科學。進補主要作用是“補虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有不同補法。俗話說:藥證相符,大黃也補;藥不對證,參茸也毒。另外,人的體質有寒熱區別,食物也有溫涼不同,進補的要領是“寒者熱之”或“熱者寒之”。補錯了對身體有害無利。
2、因地而異
進補時,除了考慮個人的體質差別,還要考慮你生活的地域。這點也很關鍵。比如,冬季的西北、東北地區天氣寒冷,進補宜大溫大熱之味,如羊肉、鹿肉等,補品中如人參酒、參茸酒等,強壯補身,禦寒助陽確有作用。
而長江以南地區雖已入冬,但氣溫較北方地區要溫和的多,進補宜清淡甘溫之味,如雞、鴨、鵝等。
冬季進補有什麼好處
1、可以保暖:秋冬季節天氣開始慢慢變化,溫度逐漸的下降,這個時候人的皮膚肌腠比較致密,汗腺也不會很發達,人體消耗的能量會減少,這個時候進補可以吸收和蘊蓄能量,發揮很好的保暖功能。
2、適當的調理身體。由於經歷炎炎夏日時,人的胃口會因為高溫變得很差,出汗也多,進食少而人體的耗損卻是非常大的,所以進入秋冬季節之後,人的食欲也會慢慢的加大,這個時候進補可以適當調補一下身體,保證營養的吸收,所以說秋冬進補的好處非常大。
3、固本培元,恢復正氣。秋冬進補的好處還包括可以固本培元,恢復身體正氣。因為秋冬季節溫度適中,濕熱平衡,體熱以及身體的代謝也恢復了日常的平衡。這個時候進補可以讓體內的陰、陽、氣、血、津液得到充實,可以驅病祛邪。