一、秋冬季女性養生食譜二、秋冬季養生之冬季火氣大吃什麼降火三、適宜秋冬季食用的食材
秋冬季女性養生食譜
1、秋冬季女性養生食譜
1.1、骨頭湯
原料:脊椎骨 1000克,棒子骨500克,適量清水。
調味佐料:薑片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。
制法:切記醬油要少放,以湯略顯醬色即可。熬制時間為40-60分鐘。骨頭湯做好後,盛入小盆內,放入冰箱冷凍室儲存,隨吃隨取。
1.2、胡椒茴香牛肉湯
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1條。
制作:胡椒、大茴香洗凈;大蒜洗凈切節;牛肉挑去筋膜,洗凈,切成大塊。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調入醬油、味精即可,飲湯吃牛肉及大蒜。
功效:溫中散寒、理氣暖胃。用於脘腹冷痛、食少嘔吐、形寒肢冷者。
2、女性秋冬養生原則
2.1、一定要吃早餐
這個是最為重要的,估計大傢也都聽說過,早餐不僅決定著我們一天的工作效率和工作狀態,而且長期不吃早餐會引起胃腸蠕動發生變化,進而引發胃病。
2.2、不吃刺激性食物
這個主要是針對我們平時的主食而言,一日三餐都盡量不要吃那些油炸辣椒類食物,還有醃制的咸菜等;最好要多吃新鮮的蔬菜,主食一定要搭配瓜果類。
2.3、遠離生冷食品
除了以上的一日三餐需要註意以外,平時在外面也要多加註意,一定不要食用生冷食品,比如夏季剛剛從冰箱裡拿出來的飲料礦泉水等,還有一點要註意的就是盡量不抽煙喝酒。
2.4、飲食要有規律
和正常人吃飯不同,胃病患者更要講究規律,除了摒棄以前的暴飲暴食壞習慣以外,還應該少吃多餐,也就是增加飲食的次數,但是減少每次的食用量,每次達到七分飽就終止,不過這個方法對於普通上班族來說很難做到,大傢可以根據個人實際情況而定。
3、秋冬季養生喝什麼花茶好
3.1、蓮子心茶
蓮子心1-2克,放入水杯中,用沸水沖泡,5-10分鐘後就可以飲用。蓮子心有清心、祛熱、止血等功能,可治心煩、口渴、目赤腫痛等癥,此清火茶可清心火、除煩熱、降血壓。還可以用蓮子心2克、生甘草3克,用開水沖泡飲用,能增強瀉心火除煩躁的功能。
3.2、菊花薄荷茶
對於目赤腫痛,同時伴有頭暈脹痛,口苦咽幹,面紅易怒的”肝火”,可以試試將菊花10克,金銀花5克,薄荷3克開水沖泡後飲用,可以清肝明目。
3.3、苦丁茶
苦丁茶味苦性寒,能有效的疏風清熱、明目生津,治療的風熱頭痛、目赤齒痛等癥狀。並且苦丁茶還能有效的降血壓、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用,但是苦丁茶非常的苦,喝起來可能會有些難度。
秋冬季養生之冬季火氣大吃什麼降火
1、梨
梨自古就具有滋陰潤肺之說,特別是在冬季內熱的人經常吃梨更可去火,防火。但是對於體質差,尤其是一些脾胃失和的人不建議多吃生梨。建議改吃用水煮過的梨。而秋梨也素有”百果之宗”的美稱,因此建議秋冬季一定要註意多吃梨。
2、山藥
山藥中大量的粘液蛋白不僅可預防心腦血管的脂肪沉淀,同時中醫認為其具有清心安神,補中益氣之功效。冬季易上火之人,可選擇多食山藥粥,山藥羹等。
3、百合
百合是滋陰潤肺之佳品,雖說其口感不是特別好,但是如果能與蓮子一起服用的話,那麼就可達到很好的清除肝火的作用。另外對於老人,小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統疾病,更有利於理氣。
適宜秋冬季食用的食材
1、主食及豆類的選擇:大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆漿、扁豆等。
2、肉蛋奶的選擇:羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等。
3、蔬菜的選擇:豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4、水果的選擇:橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。
5、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。