一、冬季養胃吃什麼水果二、冬季養胃的原則三、冬季養胃的誤區
冬季養胃吃什麼水果
1、冬季養胃吃什麼水果
1.1、石榴
石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。
1.2、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。
1.3、櫻桃
櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。
2、冬季養胃吃什麼蔬菜
2.1、南瓜
含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。需註意南瓜皮不好消化,食用時最好去皮。
2.2、秋葵
果實間有果膠和糖類組成的黏液,可保護胃壁,還可促進腸胃蠕動、防止便秘,是健胃潤腸食材。
2.3、木瓜
含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。註意木瓜偏寒,不建議空腹食用。
2.4、卷心菜
卷心菜富含維生素K和維生素U,具有抗潰瘍因子,可修復體內受傷組織,保護胃腸黏膜,經常食用可減少胃部不適。註意容易引起脹氣,腹脹患者不要吃太多。
3、冬季養胃喝什麼粥
3.1、梨子粥
將梨洗凈後連皮帶核切碎,與粳米一同放入鍋內加清水適量煮粥,待粥濃稠時,放入冰糖再煮片刻即可食用。
3.2、銀耳紅棗粥
將銀耳去蒂洗凈浸泡待用,蓮子去心,紅棗去核,大米洗凈後加適量水與銀耳、蓮子、紅棗同煮,煮至濃稠即可。
3.3、胡蘿卜粥
先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲,沸水稍微煮過後,與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿卜同煮。
冬季養胃的原則
1、保暖護養。秋涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別註意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
2、飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
3、忌嘴保養。胃病患者要註意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應註意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
4、平心靜養。專傢認為,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
5、運動健養。腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。
冬季養胃的誤區
1、喝粥養胃,有胃病應當多喝粥
胃病患者不宜經常喝粥。喝粥不用細嚼慢咽,口腔唾液腺的分泌減少,而唾液中的淀粉酶可促進消化;再者,粥水分多,稀釋胃液,加速胃的膨脹,使胃蠕動緩慢,不利於消化吸收。
2、喝牛奶可以護胃
牛奶會刺激胃酸分泌,如胃潰瘍患者需要抗酸治療。牛奶性味寒涼,脾胃虛弱患者亦不宜食用。
3、運動有助消化,因此,飯後運動有益健康
飯後可輕松散步,但不宜快跑及做劇烈運動。若飯後做劇烈運動,會使血液流往他處,反而會造成消化不良,影響腸胃健康。