一、孕婦秋季養生湯二、孕婦秋季禁吃哪些食物三、孕婦秋季吃什麼水果好
孕婦秋季養生湯
1、孕婦秋季養生湯:太子參百合瘦肉湯
材料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,瘦肉750克。
做法:先瘦肉洗凈,切厚塊。接著太子參、百合、羅漢果洗凈。然後用料放入煲內,加清水適量,武火煮滾後,改文火煲約2小時。
功效:太子參具有補肺健脾,益氣生津的功效;百合可潤肺止咳、清心安神;羅漢果能清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰,所以此湯特別適合準媽媽在秋季飲用。
2、孕婦秋季養生湯:無花果白菜幹豬腱湯
材料:無花果幹品4顆,短鮮白菜幹100克,鮮豬腱肉200克。
做法:白菜幹用清水浸泡3小時至散開、洗幹凈,尤其是葉子要沖洗幹凈不然有很多細沙,切段。然後無花果稍稍浸泡;洗幹凈。接著豬腱洗凈,切塊、飛水去浮沫,跟白菜幹、無花果一起放進瓦煲內。大火煲沸後,改為中小火煲約2個小時,調入適量食鹽便可。
功效:此湯具有清肺潤燥化痰、滋潤肌膚的功效。
3、孕婦秋季養生湯:玉精山藥排骨湯
材料:玉竹15克,黃精15克,豬凈排骨500克,鮮山藥100克,蔥、薑、八角、料酒各適量,枸杞5克,水發香菇2個,鹽、芝麻油適量。
做法:豬排剁成寸段,焯水過涼洗凈。將玉竹、黃精洗凈煎汁三次,混合澄清,鮮山藥去皮切塊。排骨入煲中加水,蔥薑、玉竹、黃精汁上火燒開,去浮沫,改小火慢煲燉至八成熟下入香菇,山藥塊,鹽繼續煲至熟爛用調味品調味即可。
功效:本品具有滋陰潤肺、生津養胃、補脾益氣的食療效用。
4、孕婦秋季養生湯:南北杏燉木瓜湯
材料:木瓜(約九成熟)500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。
做法:南北杏浸透、去衣,置沸水中稍滾,洗凈(即“汆水”);木瓜洗凈,去皮、籽,切為棋子狀,下燉盅。再放進南北杏,冰糖,加入冷開水900毫升(約3碗多量),加蓋隔水燉1個半小時便可。
功效:木瓜無論是作水果還是入湯羹在這秋冬幹燥日都是一流,不愧“嶺南佳果”之譽。杏仁可化痰止咳,其中,南杏甘潤尤善養顏潤腸,而北杏甘辛擅長理肺順氣。以南北杏燉木瓜,秋冬偶用十分之理想。
孕婦秋季禁吃哪些食物
1、大閘蟹、甲魚準媽媽應遠離
金秋時節,大閘蟹肥滿美味,逐漸成為人們餐桌上的饕餮食補大餐,有些準媽媽對其尤為鐘愛;而此時的甲魚也鮮嫩可口,一直被傢人當做為準媽媽食補的首選。10月底到11月間,千萬不要過多吃大閘蟹和甲魚進補。因為它們具有活血化淤的功效,有可能會導致流產。
2、葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季節,有些準媽媽特別愛吃,但一定要註意量的控制。葡萄中含有較多的葡萄糖,過量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大。
3、避免食用大型魚
孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細菌或受過化學污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚送到相關衛生部門進行一下檢驗。當然每周吃360克以下的魚是沒有危害的。
孕婦秋季吃什麼水果好
1、蘋果
蘋果能夠給準媽媽帶來豐富的維生素、礦物質、蘋果酸鞣酸、細纖維等營養。準媽媽多吃蘋果可以緩解孕吐、增進食欲;蘋果還能幫助孕婦預防便秘以及改善貧血狀況哦!
2、西柚
西柚能夠幫助孕媽媽補充更多的天然葉酸,這樣就能夠給寶寶大腦發育提供原料;幫助準媽媽補充足夠的葉酸,還能夠降低妊娠高血壓癥、胎盤早剝、遲緩、及體重過輕等情況的發生機率。
3、櫻桃
水果櫻桃含有豐富的鐵元素、胡蘿卜素、維生素b族c族、檸檬酸、鈣、磷等營養成分,準媽媽多吃櫻桃對腸胃很好,具有增進食欲以及改善貧血的癥狀等功效。