一、春季適合吃什麼補藥1. 春季適合吃什麼補藥2. 春季怎樣打開胃口3. 春季適合吃什麼蔬菜二、春季進補吃什麼好三、春季進補的註意事項
春季適合吃什麼補藥
1、春季適合吃什麼補藥
甘草和桔梗,具有潤肺化痰的效果,能對呼吸道起到很好的保護作用。
這兩味藥組成了東漢末年著名中醫傢張仲景《傷寒雜病論》中的桔梗湯。平常喝可以當作保養,可健肺補氣潤嗓。由於味道甘甜,可以泡茶隨時飲用,具體用法如下:取桔梗3克,甘草6克,用熱水燜20分鐘即可。
如果咳嗽不停,伴有咽喉疼痛、咳痰,除了桔梗、甘草,還可以適量加上一兩顆胖大海;如果持續幹咳伴隨聲音沙啞,可再搭配玄參3克,麥冬3克,一起用熱水燜上20分鐘即可飲用。
護嗓也可以試試黃芪3克,白術3克,防風3克,沙參3克,紅棗兩枚,泡茶飲用。黃芪、白術、防風益氣固表,沙參養陰潤燥。
2、春季怎樣打開胃口
春茶放薑除體內垃圾
生薑含多種活性成分,具有發汗解表、溫中止咳、暖胃止嘔等作用。科學證實,生薑還有抑制癌細胞及預防心血管疾病的作用。從薑中提取的精華素,還可以用來治療偏頭痛和關節炎。
我國民間早就有喝薑茶的習慣。把10克薑洗凈之後切成5等份,與5~10克紅茶一齊放入300毫升水中,煮沸5~10分鐘後除去渣滓及茶葉,加30克冰糖攪勻後飲用。這種薑茶喝1次即可驅走輕微的感冒,癥狀較重者一連3天每日喝1次,可緩解流鼻涕、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛等癥狀。
3、春季適合吃什麼蔬菜
春菜
以其性甘苦寒而澀腸止血、健脾理氣而助消化,有利於肝氣和脾氣的升發疏泄。
春韭
即春天的韭菜,其性溫升發,是春天補藥,可增加人體胃腸蠕動,起著血管清道夫作用,以其補益肝腎而增加人體抵抗力作用,但對於“熱身”或有積火、痰濕者不宜吃用。
春筍
性味甘微苦,能解除胃腸燥熱、通便理氣去瘀,因其含較多纖維素,大便稀溏者不宜多食,風濕病人也不宜食用。
春季進補吃什麼好
食補
春季進補食物以選較清淡溫和且扶助正氣、補益元氣的食物,如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善慵懶的體質,還可充沛體力。然而,對於身體明顯虛弱的人,則需要選擇適當的滋補中藥調。
藥補
春季藥補是針對人體已明顯出現氣、血、陰、陽方面的不足,依靠食補已不能糾正其虧損時,可在中醫指導下,施以甘平的補藥,以平調陰陽,祛病健身。對於體虛乏力,少氣懶言,不耐勞累,經常感冒,容易出汗等,可酌情選用中成藥補
總的說來,春天的調養藥膳,以平補為原則,不能一味使用溫熱補品,以免春季氣溫上升,加重身體內熱,損傷到人體正氣。
春季進補的註意事項
阿膠:開春不宜服
像阿膠一類的膩性滋補品,就不提倡在春天服用了。因為春季進補的原則是以平補為主,忌大熱的滋補品。春季人體脾氣較弱,也就是說胃腸的消化能力較差,這個時候應當吃些比較清淡的食物。滋補品中,除了蟲草、燕窩等比較清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目亂補可能會引起胃脹等消化道問題。
不過現在很多阿膠都是做成阿膠片的,中間加入了芝麻和核桃,中和了阿膠本身的膩性。剛開春可服,陰歷二月後,就別再吃了。