一、春季養肝吃什麼水果二、 春季養肝的方法三、導致肝不好的病因
春季養肝吃什麼水果
1、春季養肝吃什麼水果
1.1、香蕉:香蕉屬於低熱量但營養高的水果,其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分,在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
1.2、葡萄:葡萄中含有豐富礦物質(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素,具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效,同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對肝臟的傷害,因此具有很好的養肝護肝功效。
1.3、檸檬:檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效,經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質的合成,加快肝細胞的修復與再生功能,進而起到養肝護肝的功效,但檸檬屬於酸性大的食物,對於胃酸多的人群,應適量且慎食為宜。
2、春季養肝吃什麼蔬菜
2.1、韭菜:韭菜一年四季長青,終年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人們常說:“韭菜春食香,夏食臭。”春天氣候冷暖不一,就需要養陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣,祖國醫學又認為春天人體肝氣易偏旺,而影響到脾胃的消化吸收功能,可增強人體脾胃之氣。從這個角度來說,在春天吃韭菜最為適宜,由於韭菜不易消化,一次不要吃得過多。
2.2、春筍:春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效,現代醫學證實,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。
2.3、豆芽豆芽防口幹唇燥癥狀。春天氣候幹燥,容易出現口幹唇燥等口角炎癥狀,而豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽,跟原豆相比,它們的維生素含量增加,礦物質利用率提高,並且蛋白質和多糖更易吸收。
3、春季養肝的食療方
3.1、山楂薏米飲:取生山楂 9 克、薏米 10 克,加雞內金 10 克、茯苓 10 克,每日一副,煎熬後分 4 次口服,2 個月為一療程。作用:舒肝理氣、健脾養胃。
3.2、沙參麥冬飲:沙參 9 克、麥冬 10 克、桑葚 10 克、紫河車 9 克、圓肉 6 克,每日一副,煎熬後分 4 次口服,2 個月為一療程。作用:活血養陰、補腎益肝。
3.3、雞肝大米粥:取新鮮雞肝 3 副、大米 100 克,煮粥食用,可治中老年人肝血不足,飲食不佳,眼睛幹澀或流淚。老年人肢體麻木者,也可用雞肝 5 副,天麻 20 克,兩味同蒸服,每日一次,半月便可見效。
春季養肝的方法
1、調理情志:肝主情志,肝臟會影響到人的情緒,同時情緒也會影響到肝臟的功能。當情緒不舒暢時,疾病也就出現了,所以民間有“萬病氣上來”。
首先,早晨養肝調理情志可以采取深呼吸的方法,深呼吸能使人體的胸部、腹部等相關的肌肉和器官得到大幅度的運動,吸入更多的氧氣,吐出二氧化碳。對緩解疲勞和不良情緒非常有益。
2、註意養血:肝主藏血,現代人經常熬夜容易出現肝血虧虛的現象,所以,春天養肝還要註意養肝血。
3、飲食註意節制:我們都提倡早餐要吃好,但是春季養肝也要註意早餐食物的選擇。
飲食上要避免暴飲暴食、油膩、辛辣等,這三種飲食方式都會對肝臟造成傷害。
導致肝不好的病因
1、各型病毒性肝炎:如甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎,也可由兩種或兩種以上的肝炎病毒混合或重疊感染引起,急性肝衰竭的發病主要是強烈的免疫病理反應所致。
2、遺傳代謝障礙疾病:包括半乳糖血癥、果糖失耐受、酪氨酸血癥、Reye綜合征、新生兒血色病、肝豆狀核、α1-抗胰蛋白酶缺乏癥等,它們所致的急性肝衰竭絕大多數發生於嬰幼兒。
3、妊娠:妊娠偶可引起急性肝衰竭,在妊娠者中的發病率為0.008%。多見於妊娠後期3個月,均勻發生於妊娠第36周,初產婦占48%,半數病例有先兆子癇或子癇的臨床表現,14%為攣生妊娠婦女,發病原因尚未明確。
4、藥物:解熱鎮痛藥如撲熱息痛、安痛定、阿司匹林等;抗結核藥如雷米封、利福平等;其他如氟烷、甲基多巴、銻劑、砷劑、磺胺藥等。