一、夏季去火喝什麼茶二、夏季去火喝什麼湯三、夏季去火吃什麼蔬菜
夏季去火喝什麼茶
1、夏季去火喝什麼茶
1.1、橘子茶
制作:將橘子肉(連皮)和茶葉用開水沖泡,制成橘子茶。
功效:理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳
1.2、桑菊茶
制作:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖即成。
功效:可散熱清肺潤喉、清肝明目,對風熱感冒也有一定的療效。
1.3、荷葉涼茶
制作:將半張荷葉撕成碎塊,與苡米30克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用。
功效:防暑降溫
1.4、西瓜皮涼茶
制作:將西瓜外皮綠色的那一層洗凈切碎取汁去渣,加入少量白糖。
功效:祛暑,利尿,解毒
2、夏季喝什麼清熱去火
2.1、椰子
椰子是涼性水果之一,以海南的椰子最為出名,夏季上火,可適當的喝些椰子汁都有助於降火。
2.2、柿子
柿子是屬於寒涼性水果之一,因此夏季吃點柿子可助降火氣。但是並不是每個人都適合吃柿子降火氣的,由其是對於體寒的人來說,就更不能吃了。
2.3、柚子
柚子具有清熱下火,由其是在北方幹燥的天氣,如果適當的吃些柚子更可減少皮膚幹燥的問題,起到一個清熱解毒,去火氣,助排便,美容養顏等多種養生功效。
3、夏季降火吃什麼
3.1、綠豆
綠豆湯是大傢眾所周知的夏季飲品,可以想象在夏季喝上一杯剛從冰箱裡拿出來的綠豆湯,那一直帶到胃裡的涼爽。好了,我今天要說的是除了綠豆湯的其他不錯的選擇。
3.2、冰糖銀耳
銀耳是好東西,對於長口瘡的,吃個兩次包消退。夏天易中暑,多喝喝清涼解渴,還有潤嗓利肺的功效。
3.3、酸梅
夏天吃酸的東西開胃,消火開胃,傢中必備飲品啊。
夏季去火喝什麼湯
1、苦瓜排骨湯
材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精各適量。
做法:
1.1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。
1.2、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。
1.3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛。
1.4、再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調味即可。
功效:苦瓜有清熱解毒,明目,補氣益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨湯氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是夏季清熱降火佳品。
2、蓮子湯
材料:蓮子、紅棗、冰糖各適量。
做法:把蓮子、紅棗清洗後,用水浸泡一夜,隔天用小火煮二小時,加入些銀耳,再加些冰糖即可食用。
功效:蓮子湯也是夏季去火的佳品,而且蓮子可幫助腹部的蠕動,充分吸收水份,像下腹突出的人常吃蓮子也會有很好的改善作用。
夏季去火吃什麼蔬菜
1、涼拌萵筍
萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。不同於一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長。能改善消化系統和肝臟功能。刺激消化液的分泌,促進食欲,有助於抵禦風濕性疾病和痛風。天熱時來一盤清爽的醋拌萵筍,有助於消除緊張,緩解壓力,增強食欲。
2、涼拌芹菜
芹菜有利咽喉、明目益氣、補血健脾、止咳利尿等功效。經常吃芹菜能增強抵抗力,尤其在夏季,人們容易出現咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等癥狀,吃涼拌芹菜可起到一定的緩解作用。