寶寶到了五六個月左右，應適當添加輔食，以滿足嬰兒生長需求，鍛煉孩子咀嚼及吞咽功能，嬰兒米粉是不錯的選擇，但很多傢長想自己動手做，那嬰兒米粉要怎麼做呢？
步驟一：準備米
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除了糯米外（糯米難消化，不適合寶寶食用），市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。各位傢長註意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因為磨的次數越多越細膩，越有利於寶寶的使食用。
步驟二:準備輔料
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在米粉裡除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養，比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉裡。
步驟三：炒米粉和輔料
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我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出；再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘後，關火，再把米倒入鍋中攪拌均勻，待冷卻後裝瓶即可。
步驟四：保存嬰兒米粉
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磨好後，保存很關鍵。因其稍不註意就會變潮，難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。
步驟五：食用方法
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當寶寶吃米粉的時候，傢長先取出適量的米粉倒入鍋中，再加適量的冷水或溫水融化（不可用熱水）。然後小火加熱煮熟，加熱過程中要反復攪拌，直到米糊出飄出香氣，即可給寶寶食用。
在煮米粉的時候，也可加一些菜汁、肉沫等輔食，這時煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。
註意事項
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自制嬰兒米粉雖然更安全，不過其營養價值少，不及買回來的嬰兒米粉營養價值高。如果給小寶寶喂食自制米粉，需要另外補充多種營養元素。