為了健康、為了身材、為了討人喜歡……總有人想減肥。那麼希望下面這些安全有效的減肥方法能幫助想減肥的朋友們，安全有效地減掉脂肪，塑造美好身形。
減肥不等於減脂肪
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脂肪是人體不可或缺的組織。我們需要一定量的體脂用於緩沖，用於維持正常體溫，用於維持我們的中樞神經系統和其他器官的正常活動。這部分脂肪的存在，對維持我們的健康是必不可少的。
在腹內器官周圍的脂肪稱為「內臟脂肪」。過量的內臟脂肪會浸入器官，進而影響它們的正常功能，甚至導致糖尿病、心血管疾病等疾病的發生。故而內臟脂肪才是我們真正希望減少的脂肪。對普通人來說，女性的體脂含量控制在20%～25%，男性控制在15%～20%，就算是比較好的了。每個人的體脂含量存在一定個體差異，所以你可以找專業醫生咨詢，以了解自己的理想體脂比例和適合自己的減肥方法。
限制熱量
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如果想要減肥，我們就需要合理限制熱量的攝入。你可以記錄下未來3天的飲食內容（其中最好包含一個周末，因為大多數人在周末會吃得更多），用來給調整飲食結構提供依據——比如少喝點酒，少喝點含糖飲料，把大份套餐換成小份。根據減重目標，估算出每天需要的卡路裡，然後嚴格控制攝入。這就是通過調整飲食習慣來完成減肥的方法。可以咨詢專業機構，針對你的減肥目標、生活習慣、運動方式和醫療條件，進行個體化的飲食設計。
拒絕低脂飲食
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是的，你沒有看錯。有研究表明，相比於正常的食物，低脂飲食並不如預期那樣有助於減肥。
因為長期的低脂飲食很難堅持下來。日常飲食中的脂肪給予我們飽腹感，與同樣質量的蛋白質或碳水化合物相比，脂肪含有更多的熱量（熱價比，脂肪：蛋白質：碳水化合物=9：4：4），而熱價高的食物通常更容易讓人有滿足感。
采用低脂飲食可能會令吃飯變得不那麼愉快，從而導致間歇性地暴飲暴食，對健康非常不利。
推薦每日所需熱量的30%來自脂肪（如果脂肪供能比例少於20%或者更少，就是所謂低脂飲食）。照此計算，如果你一天需要1800千卡熱量，那意味著每天可以攝入60克脂肪。
減少碳水化合物攝入
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碳水化合物是人體主要能量來源，維持我們正常思考以及日常活動。但如果你要減肥，就不能攝取過量的碳水化合物。因為機體需要能量時，會先分解糖原，以提供所需。儲備的糖原耗盡後，機體才開始燃燒脂肪。所以，如果機體的糖原水平處於相對較低的水平，將有助於我們更快地消耗脂肪。為了避免血糖的劇烈波動，可以選擇升糖指數較低的食物，比如蔬菜、牛奶、雜糧面包等，都是不錯的選擇。而許多飲料中所含碳水化合物的量，會遠超過你的想象。為了減肥大業，“戒”了它們吧。