石榴中含有各種營養元素，其中維生素的含量和各種微量元素的含量都很高，所以石榴適合各個年齡段食用，但是石榴什麼時間吃最好呢？石榴成熟季節一般是在我國的八月十五左右，這時候的石榴水分大而且甜。吃水果一般要選擇在飯前吃，所以建議大傢在上午十點左右吃石榴，或是下午的三點左右。
石榴什麼時候吃最好
石榴一般在八月十五就大量銷售，最好吃到的時候應該在秋季中期。另外，早上10點到中午午飯前，還有下午2點到4點之間是下午茶時間很適合吃水果也容易吸收，石榴是水果不適合晚飯後再吃易增胖。
石榴什麼時候成熟
果石榴花期5-6月，榴花似火，果期9-10月。花石榴花期5-10月。成熟後變成大型而多室、多子的漿果，每室內有多數子粒;外種皮肉質，呈鮮紅、淡紅或白色，多汁，甜而帶酸，即為可食用的部分;內種皮為角質，也有退化變軟的，即軟籽石榴。提醒石榴生於海拔300-1000米的山上。喜溫暖向陽的環境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不澇和蔭蔽。對土壤要求不嚴，但以排水良好的夾沙土栽培為宜。
石榴的功效與作用
功能主治：
石榴葉：收斂止瀉;角毒殺蟲。主泄瀉;痘風瘡;癩瘡;跌打損傷。
石榴皮：澀腸止瀉;止血;驅蟲;痢疾;腸風下血;崩漏;帶下;害蟲。主鼻衄;中耳炎;創傷出血;月經不調;紅崩白帶;牙痛;吐血;久瀉;久痢;便血;脫肛;滑精;崩漏;帶下;蟲積腹痛;疥癬。
石榴花：治鼻衄，中耳炎，創傷出血。
食療作用：
石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經;具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽幹，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
1、適宜口幹舌燥者、腹瀉者、扁桃體發炎者;
2、不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。
食物相克：
石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。
若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。