【糯米做的小吃都有哪些?】_怎麼做_如何做-大眾養生網營養飲食

文章導讀

糯米這種食物想必大傢都不會感覺到陌生,因為糯米是最最常見的一種主食了,甚至很多人還比較喜歡吃糯米飯,味道非常非常不錯,還十分有營養。在很多地區,糯米制作的小吃也是非常暢銷的,男女老少都是這些小吃的忠實愛好者。那麼問題來了,糯米做的小吃都有哪些?

糯米紫薯糕

糯米300g,紫薯150g,白芝麻適當

做法

1、糯米洗凈,提早泡4小時。泡好的糯米瀝幹水分,入鍋隔水蒸15分鐘備用。

2、紫薯洗凈去皮,刨成絲,入鍋蒸隔水蒸10分鐘。將蒸好的紫薯壓成泥,拌入白芝麻備用。

3、蒸好的糯米飯趁熱揉一會,讓糯米非常好的粘合在一塊。取一方盒,鋪上一層糯米飯,壓緊實。在糯米飯上鋪上紫薯泥。

4、然後再鋪一層糯米飯在紫薯泥上,壓緊,蓋蓋晾涼。

5、晾涼後倒扣盒子,取出涼糕,用快刀將涼糕切成厚片即可食用(假如喜愛甜食的,能夠淋上適當的糖水即可)。

糯米八寶飯

糯米500克,紅棗50克,枸杞20克,葡萄幹20克,花生米50克,蜂蜜,香油

做法

糯米淘凈,加水沒面兩指左右煮開備用。

紅棗、枸杞、葡萄幹、花生米稍加浸泡待用。

取一小碗以一小勺蜂蜜和香油塗改均勻,然後將泡好的紅棗、枸杞、葡萄幹、花生米照自個的喜愛擺在碗底。

將煮滾後的糯米撈出裝進小碗壓實備用。

將裝好糯米的小碗上蒸鍋隔水蒸至熟透即可(這個進程需求40分鐘以上)。

將恰好的糯米飯,從小碗中翻入盤中,即可端上桌開吃。

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