檸檬含有豐富的維C，營養豐富，美容養顏，很多人喜歡買幹的檸檬片泡水，不過有時候會發現檸檬片變黑，泡水喝也有苦味。那幹檸檬片為什麼是苦的，為什麼會變黑?下面小編為大傢解答!
幹檸檬片為什麼是苦的
幹檸檬片泡水發苦的原因：檸檬皮帶有味苦，幹檸檬片是由檸檬不削皮切成片風幹而成，所以會覺得苦，可以放些蜂蜜之類的，還有註意的是不要用熱水泡，熱水泡會更苦哦!
那麼到底要不要檸檬皮又是一個問題，檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。幹的檸檬片本身就是有苦澀的味道，不僅僅是酸味，每個人對苦味的感覺不一樣，有人覺得沒事有人可能覺得不可忍受。如果喝不下這個味道，可以用鮮檸檬泡水，會比較酸哦
幹檸檬片為什麼會變黑
檸檬本身就含有豐富的維C，這是一種很容易被氧化的物質，所以檸檬片在買回來一段時間就會變暗，這說明維C被氧化了，黑色的檸檬幹是不新鮮的。一般檸檬片這樣已經變質了，是不能喝的，喝了對身體反而不好。
最好買新鮮的檸檬泡水。
幹檸檬片泡水一次泡幾片
幹檸檬片泡水喝一次放2~3片，有美白、防治心血管疾病等作用。
一、沖泡方法
將2-3片的幹檸檬片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。
二、食療功效
1、美白
由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;
2、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
3、防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石;
4、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。