在日常生活中，很多人特別喜歡吃石榴。石榴味道可口，營養豐富，美容養顏。不過有時候發現石榴裡面是白色的，那麼石榴裡面白色的能吃嗎?
石榴裡面白色的能吃嗎：
(1)果肉是白色
這裡可以有人說的是果肉是白色的，其實有的石榴的品種就是白色的果肉，而且基本?u>蝦禿焐獾氖衩皇裁床畋穡皇槍獾難丈冉系眩野咨氖癖冉鮮屎嚇菥啤?/p>
(2)白色的薄膜
應該大傢會發現石榴中除了果肉還有一層白色的隔膜，將石榴分成了好幾部分，有的人不小心吃了裡面的隔膜，其實是不會有事的，裡面的隔膜沒有害處，但是也沒有什麼營養，所以吃了也沒事，隻是那層白色的隔膜不好吃，有點澀澀的感覺，所以吃的時候盡量不吃白色的隔膜。
(3)白的石榴籽
還有就是一般石榴中的石榴籽是白色的，我們在吃石榴的時候都會將石榴籽吐掉，其實石榴籽是可以吃的，而且石榴籽的營養價值也很高，抗氧化性比較強，吃石榴籽最好的方法就是將石榴榨汁食用。
石榴為什麼會裂開：
石榴果實開裂主要有以下原因:
1、肥料施用不當，造成營養過剩;
2、果實成熟期澆水過量;
3、光照、風吹等環境因素。
防治方法如下:
1、刮皮在石榴八九分成熟時，即農歷七月下旬左右，在臨近石榴的果枝上用小刀去一小塊皮，一般在背面不明顯處，長1一3厘米，寬0.5一l厘米(具體依實際情況決定)，深達木質部，以減少母體對果實的營養輸送。
2、施肥石榴喜肥，早春發芽前結合翻盆換土施底肥，以腐熟的油餅肥為主;新芽萌動時薄施氮肥;開花前、坐果後以磷鉀肥為主;開花期停止施肥。因石榴花期很長，當出現缺肥癥狀時，可進行葉面噴肥，用0.1%的尿素或0.3%一0.5%的磷酸二氫鉀;果實成熟期不宜施，嚴格禁止在果實成熟期施用濃度較高的速效化肥，否則石榴很容易過早開裂。
3、少澆水，石榴生性喜幹燥，怕滯澇，尤其在果實進人成熟期時不要過量澆水，應視土壤情況適當澆水。
石榴的種類有多少種：
白石榴
白石榴為落葉灌木或小喬木，高約6米，小枝圓形或有微棱，枝端呈刺狀，光滑無毛。葉對生或簇生於短枝，具短葉柄。葉片矩圓形、倒卵形至長圓形，長2～3厘米，寬約1.5厘米，先端鈍，無毛，有光澤。花白色，徑約3厘米。漿果近球形，徑約10厘米，褐黃色至白色泛紅，內具薄隔膜。種子多數，包藏於白色或淡紅色的果囊內。花期5～6月。
安石榴
安石榴別稱瑪瑙石榴、海榴等，落葉灌木或小喬木。針狀枝，葉呈倒卵形或橢圓形，無毛。花期5～6月，多為朱紅色，亦有黃色和白色。漿果近球形，果熟期9～10月。外種皮肉質半透明，多汁，內種皮革質。原產於伊朗及其周邊地區。懷遠縣的石榴品種白花玉石籽因核軟，甜度高，花朵潔白，果實淡綠，籽粒明如翠玉而著名。
黃石榴
黃石榴為石榴科石榴屬落葉灌木或小喬木，冬芽小，單葉，通常對生或簇生，有時呈螺旋狀排列，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，養生，輻射對稱。萼革質，萼管與子房貼生，且高於子房，近鐘形，鑷合狀排列。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚。種子多數，種皮外層肉質，內層骨質。
花石榴
花石榴別稱四季石榴、月季石榴等，為石榴科石榴屬中一個非常稀有的珍貴品種，株高50～70厘米，卻枝繁葉茂，花大果多。令人驚奇的是成樹全年天天開花，樹上常年掛有鮮果，實為盆景中一大奇觀，具有極高的觀賞價值和廣闊的市場前景。