番石榴，是我國比較常見的水果之一，主要產地在臺灣、福建。要知道，番石榴是亞熱帶的名優水果品種，該果肉厚，清甜爽脆，含有豐富的維生素、蛋白質、糖類、脂肪、礦物質等，能夠有效防病治病。番石榴不僅可以直接食用，還可以被加工成果醬、果汁、果幹等。那麼，吃太多番石榴上火嗎？番石榴的功效與作用有哪些呢？隨小編一起來了解下吧。
營養健康 | 吃番石榴上火嗎
吃番石榴上火嗎？營養專傢介紹，一次性吃太多番石榴會上火的。番石榴是一種奇異的漿果。其性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、澀腸、收斂、止痢等多種功效。番石榴的營養豐富高，含有豐富的維生素C，適當的食用對身體健康有很大的幫助。番石榴雖然好吃，但是一次性吃多了會上火，因此我們平日食用的時候應當註意宜忌。
營養健康 | 番石榴的功效與作用
關於吃番石榴上火嗎這個問題，上面已給大傢做詳細的介紹， 接下來我們就看看番石榴的功效與作用有哪些。番石榴之功有“四止”，即止渴、止血、止瀉、止帶。它的果實有甜有酸，味甘的番石榴具有生津止渴之效，可用於治療口幹煩渴、口瘡、咽幹、潤秋燥。
而番石榴中富含生物堿、丹寧等，具有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，對泄瀉、痢疾、便血等病癥有輔助的食療作用，番石榴花具有比較好的止帶功效。但是，對於急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉，不能隨便吃。
營養健康 | 番石榴的營養價值及食用方法
1、適量的吃番石榴既可以強身健體又可以提高人體的整體健康素質，所建議大傢適量的食用。
2、番石榴所含的營養成分不僅全面而且所含微量元素也比較高，早餐後吃一顆番石榴就可以滿足身體所需的營養，如蛋白質、脂肪以及補充體內所缺乏的營養物質如鐵、鈣、膳食纖維、維生素等。
3、吃番石榴可以減肥，這是因為番石榴所含的脂肪熱量比較低，一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路裡。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路裡少42%。所以想要減肥的朋友，可以經常吃點番石榴。
4、番石榴廣泛的應用在食品加工業上，其主要原因就是為了增加食品中的維生素C的含量，使食品的營養得以強化。
5、番石榴營養豐富，其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地食用療效，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。
6、番石榴可以被加工成果醬、果汁、果凍、水果蜜餞等不同的形式食品食用，適量的食用可以增強人體抵抗能力。
7、番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。而且對養胃也有一定的功效。
營養健康 | 不宜食用番石榴的人群
1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃番石榴。
2、番石榴一次性吃多了會上火，並且會令牙齒發黑，吃完以後應該及時漱口。
3、番石榴糖多並有收斂作用，因此感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食。
4、兒童最好少吃番石榴，否則容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。